老坛秘制酸菜牛肉的做法大全?老坛酸菜牛肉面的做法

老坛秘制酸菜牛肉的做法大全?老坛酸菜牛肉面的做法

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老坛酸菜牛肉面的做法违反了哪种道德之人则其有何价值

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老坛酸菜牛肉面它的那个酸菜料包儿出现了问题,因为它的操作会令很多人反感,酸菜制作过程很肮脏很不干净。

老坛酸菜牛肉面的做法

老坛酸菜牛肉面的做法

步骤1

准备食材:牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。

步骤2

将青菜洗净对半切开。

步骤3

蒜切片。

步骤4

泡椒切碎。

步骤5

酸菜切碎。

步骤6

煮熟的牛肉切块。

步骤7

热锅下油,倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。

步骤8

加入牛肉汤煮开,再加入盐调味,下入面条煮2分钟。

步骤9

最后加入青菜煮熟即可。

老坛酸菜牛肉面的家常做法老坛酸菜牛肉面如何做

老坛酸菜牛肉面的家常做法老坛酸菜牛肉面如何做

1、用料:酸菜1碗,牛肉500克,面饼2个,香菜适量,蒜瓣3个,八角2个,桂皮2段,豆瓣酱1大勺,盐少许,生抽1勺,冰糖1块,醋几滴,葱结2个,白萝卜1根。

2、牛腩洗净切块,冷水下锅煮出血沫,热锅倒油,放入蒜瓣,香料炒香,再倒入牛腩块翻炒。

3、加入调料后继续翻炒,加水开大火炖煮,煮制牛腩软嫩,再把白萝卜切滚刀块放入继续炖煮备用。

4、另起一锅,热锅冷油,升温后把酸菜倒入炒制,再把炖煮好的牛肉倒入继续翻炒。

5、炒制片刻后,倒入炖煮好的牛肉汤和一些清水,大火煮沸。

6、锅中滚开后,把面饼放入煮散,煮软,让面吸收汤汁盛出。

7、盛出后,撒入香菜,如果不喜欢的话,可以撒点葱花也行。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的老坛秘制酸菜牛肉的做法大全和老坛酸菜牛肉面的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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