临夏哪家牛肉面馆，兰州拉面的牛肉哪里来的-菲力牛肉网

临夏哪家牛肉面馆，兰州拉面的牛肉哪里来的

其实临夏哪家牛肉面馆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解兰州拉面的牛肉哪里来的，因此呢，今天小编就来为大家分享临夏哪家牛肉面馆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

兰州人会每天都要吃一碗牛肉面吗？哪里的牛肉面最好吃？

这个问题算是问对人了，我就是兰州人，我也是干餐饮的，下面我来大概说说我们兰州牛肉面的那些事。

兰州人不会每天早上都吃牛肉面的，只不过是牛肉面方便快捷、经济实惠，上辈族们赶时间比较吃的多一点。不管啥吃的吃久了都会烦的，明天让你吃牛肉面一样还是不喜欢的。

说实话现在的牛肉面烫根本就不是骨头汤肉汤，都是用调料兑出来的，只有少数小店才是放了牛肉骨头，都是味道还是靠好多调料提香。主要调料除了香料就是盐和味精，吃多了都会伤身体的。

我家住在五泉山，这边现在有金强，思泊湖，舌尖尖，国保，建国，马有布等等，都是我还是喜欢派出所对面一个小巷子里面的老白家牛肉面，七八张桌子生意一直很好，肉自己煮然后烫肯定是做牛肉面了，像有些大店里的牛肉都是他们加工部煮好了直接拉过来卖，所以我个人觉得不要多吃为好。

兰州拉面馆卖的饼叫什么

首先纠正一下:正宗的兰州牛肉面不叫兰州拉面！是好多临夏青海的人过去开的店叫兰州拉面！在一个兰州牛肉面卖的饼子我们叫做白大饼，这个白大饼在兰州很普遍，他可以泡到牛肉面的汤里，也可以把他当做主食来吃，炒个土豆丝，下白大饼绝了！

兰州拉面的牛肉哪里来的

兰州拉面的牛肉基本上是从甘南，临夏，青海等地贩运过来的。在兰州，没有兰州拉面这个称呼，所有的拉面馆一律称呼为兰州牛肉面馆。经营兰州牛肉面馆的大多都是来自临夏，甘南或者青海的少数民族回族。回族，对于宰杀牲畜有自己严格的程序，兰州牛肉面所使用的牛肉，都是经过这些渠道送到牛肉面馆的。

好了，关于临夏哪家牛肉面馆和兰州拉面的牛肉哪里来的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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