卤牛肉时间多长时间？卤牛肉多久能熟
本篇文章给大家谈谈卤牛肉时间多长时间，以及卤牛肉多久能熟对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
卤牛肉要多长时间
一个小时。
卤牛肉需要1个多小时的时间，清洗需要十分钟左右，油炸控油需要二十分钟，在电饭煲里煮和焖需要半个多小的时间，才能食用。
卤牛肉一般需要多长时间
卤牛肉一般需要要卤2小时左右。卤牛肉的时间一般需要根据牛肉的大小而定，既不可以太长也不能太短，卤牛肉的时间过长，会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感，而时间过短会有腥味，不好吃。
卤好的牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以煎炒食用。
卤牛肉时建议选择牛腱子肉，因为牛腱子肉更加结实，卤制时会更容易入味，而且更劲道。
卤牛肉时需要的材料有卤水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
卤牛肉多久能熟
卤牛肉最佳的时间是两个小时，
这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口，入口即化，还好消化。首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴。牛肉买回来洗净后，切成大块，用清水浸泡。这一步很关键。浸泡的时间至少30分钟左右，我一般会泡一个小时以上，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉
关于卤牛肉时间多长时间，卤牛肉多久能熟的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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