牛肉炒油菜怎么做法最好吃(牛肉炒油菜怎么做好吃)
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牛肉炒油菜怎么做好吃
原料
主料:牛肉、油菜。
辅料:红菜椒。
调料:葱、姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。
做法
1、油菜洗净分开叶、梗，切成寸段。牛肉垂直纹理切成薄片，用水清洗肉中的血水。
2、牛肉用葱、姜末、生粉和料酒拌匀。
3、中火加热炒锅中的油五成热，滑入牛肉并用筷子拨散，待牛肉全部变色后迅速取出。
4、炒锅留底油，投入蒜片煸香，依次放入油菜梗和放菜(先炒梗再炒叶)翻炒片刻后，加入牛肉片、彩椒、酱油、盐、白砂糖、蚝油一起翻炒均匀即可出锅。
菜心炒牛肉怎么做好吃
菜心炒牛肉的做法
1.菜心洗净切段，牛肉切丝，加蛋清搅打，再加盐、蚝油、料酒码味，最后加淀粉拌匀
2.锅中烧油，牛肉下锅滑熟，捞出控油备用
3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将菜心下锅炒
4.炒至菜心变色，将滑熟的牛肉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
5.翻炒均匀就可以出锅
油菜杏鲍菇炒牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
油菜杏鲍菇炒牛肉的做法
食材
主料
油菜
100g
杏鲍就
200牜
酱牛肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.葱花适量。
2.油热，放入葱花炒香，放入杏鲍菇炒出香味你放入油菜。
3.炒至八分熟。
4.事先炒好的牛肉。
5.放入牛肉。
6.油菜变软即可。
小贴士
油菜整颗炒，也很好吃，
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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