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牛肉发痛为什么吃了牛肉身体会发酸

大家好，今天来为大家分享牛肉发痛的一些知识点，和为什么吃了牛肉身体会发酸的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

为什么吃了牛肉身体会发酸

吃鸡肉和牛肉后要注意补钙。

吃鸡肉和牛肉后骨骼内的钙要向肌肉内流动。

并且一部分钙流失掉。

此时肌肉内的钙不足时。

肌肉和全身会酸痛。

尤其老人和正在长身体的青少年

要格外注意。

（为什么吃鸡肉不会呢？）

楼主你错了，吃鸡肉钙更易流失。

鸡肉使身体一时补阳。然而钙一两天或三五天不足。

体内不平衡时。骨钙必然向肌肉流动。并且部分流失。

你问吃鸡肉不酸痛。是因为鸡肉和牛肉补的方向不一样。

另外牛肉和鸡肉比。牛肉偏酸性（在体内的作用）

一吃牛肉就难受是怎么回事

很多人反应吃牛肉后有反应：具体的体征是：头晕、腹痛、腹泻、恶心。

产生这种症状的原因不是牛肉本身的问题，而是在牛肉加工的过程中加入了一种叫做“牛肉精”的化工原料，该原料为有机和无机的混合物。主要成分是：亚硝酸钠、铁的络合物。改物质可以引起食物中毒，并为强烈性致癌物质。使用改物质煮熟的牛肉有以下特点：色泽鲜艳、肉丝发红、密度较大，肉丝发软，仔细品尝略带苦味。

牛肉的饮食禁忌

牛肉的饮食禁忌具体如下：

1、饮食要适量

凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

2、不能和板栗一起吃

牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。

3、牛肉和红糖同吃会涨肚子

红糖含有丰富的维生素C和B族维生素，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克，一起食用会引起腹胀。

4、牛肉腐烂不能吃

有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限，同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

扩展资料

牛肉的营养价值：

1、牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2、牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

3、牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使人能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

参考资料来源：人民网-牛肉的营养价值高吃牛肉需注意这6大禁忌

参考资料来源：人民网-吃牛肉的八大益处牛肉三大经典搭配

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