鲤鱼鱼汤可以炖牛肉冬瓜吗?鲤鱼鱼豆腐冬瓜粉条能在一起炖吗

鲤鱼鱼汤可以炖牛肉冬瓜吗?鲤鱼鱼豆腐冬瓜粉条能在一起炖吗

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鲤鱼鱼豆腐冬瓜粉条能在一起炖吗

鲤鱼鱼豆腐冬瓜粉条能在一起炖吗

可以同食。食材:冬瓜200g、鱼豆腐200g、胡萝卜1根、盐3g、糖2g、生抽、老抽、蚝油个2匙、鸡精2g、葱1棵、姜2片做法:1、冬瓜去芯去皮切丁,鱼豆腐,胡萝卜切丁。2、锅中倒油,油热后加入葱姜爆香。3、倒入冬瓜,鱼豆腐,胡萝卜丁翻炒。4、加入生抽、老抽、盐、汤调味。盖盖子。中火焖到冬瓜鱼豆腐熟。5、加入鸡精和蚝油,收汤后起锅。

荷叶鲫鱼汤做法

荷叶鲫鱼汤做法

材料:冬瓜800克,鲜荷叶12片,猪苓、泽泻各15克,扁豆、苡米各20克,鲫鱼1条,猪肉50克,生姜3片。

做法:各汤料洗净,冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净,与猪肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可。做法非常的简单

湖鱼汤的正宗做法

湖鱼汤的正宗做法

主料:湖鱼500克。

辅料:水适量、盐15克、油20毫升、生姜两片、小葱末适量。

做法:

将一条半斤左右的鲫鱼清肠洗净;将炒锅烧热,然后在锅里放少许素油,待油热后加上一点盐;把鱼放进锅里煎;煎鱼用中火,并翻动炒锅;3到5分钟后,将鱼翻个身继续煎;煎至鱼皮酥脆,起锅,放上两片生姜去腥,直接加水煮;大火烧5分钟后换中火再烧十分钟左右,出锅前放盐,然后再加小葱末。

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