牛肉和香蕉隔几个小时吃香蕉可以和牛肉一块食用吗-菲力牛肉网

牛肉和香蕉隔几个小时吃香蕉可以和牛肉一块食用吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉和香蕉隔几个小时吃的问题，以及和香蕉可以和牛肉一块食用吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

香蕉牛肉干最正宗的做法

原料

风干牛肉350克，香蕉100克。

调料

A料（蒜蓉、姜米各3克，孜然粒4克，辣椒段、剁椒、香葱段各10克），B料（鸡粉、盐、味精各3克，白糖6克，胡椒粉、芝麻油各1克），芫荽段30克，淀粉50克，色拉油1千克（约耗50克）。

制作

1、将香蕉去皮，顺长切成4×2×0.5厘米的块，拍上薄薄的一层淀粉。

2、锅入色拉油，烧至三成热，入香蕉片炸至定形，捞出控油，待油温升至七成热，入香蕉片复炸，待香蕉片酥脆时捞出控油，撒上香辣粉，放入密封盒备用。

3、将风干牛肉顺纹路切成4×2×1厘米的块，拍上一层薄薄的淀粉。

4、锅入色拉油，烧至五成热，入牛肉块炸至表皮酥脆，捞出控油，放入密封盒备用。

5、锅入色拉油，烧至六成热，入A料炒香，入香蕉片、风干牛肉、芫荽段迅速翻炒，用B料调味，出锅装盘即可

香蕉可以和牛肉一块食用吗

香蕉不能和牛肉一起吃。香蕉含有血管紧张素转换酶抑制剂，可以防止血压的上升。吃完牛肉后吃香蕉，香蕉中的草酸和胃内食物中含有的钙和蛋白质会相遇，草酸钙等人体成为难以消化的物质，容易引起腹泻和胃痛。所以吃牛肉后，30分钟到1小时后吃香蕉可以防止消化不良和疼痛。

香蕉牛肉制作方法

原料：

香蕉4条，马铃薯1个，嫩牛肉（牛柳）3两（120电），青红辣椒各1只，姜、葱、蒜蓉各1汤匙，植物油4杯。牛肉腌料：糖、胡椒粉各八条匙，酱油（生抽）、茨粉各1茶匙，花生油1汤匙，水2汤匙。调味料：盐、酱油、麻油各1/2茶匙，酒、甜味酱油（老抽）、茨粉各1茶匙，豆鼓酱2汤匙。

制作过程：

1.香蕉剥皮切片，马铃薯去皮洗净切厚片，浸于盐水中候用，青、红辣椒去籽切块，葱洗净切段，牛肉洗净切片，用腌料浸20分钟。

2.将锅烧热，用温油略炒牛肉后，将一半热油和牛肉盛起。

3.烧红锅中余油，洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后，加入薯片、豆鼓酱，炒匀约十分钟，加酒和上汤，加盖以慢火煮2分钟，即下牛肉和香蕉及和匀的调味料，炒至汁浓时＼青红椒及葱段即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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