买牛肉汤赚钱吗知乎(现在做淮南牛肉汤的生意怎么样？)-菲力牛肉网

买牛肉汤赚钱吗知乎(现在做淮南牛肉汤的生意怎么样？)

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卖羊杂汤前景如何？

羊杂汤是我们国家比较受欢迎的一个饮食了，不过你应该注意下面几点。

1、羊肉汤恤搭配好的主食，锅盔、烙馍、烧饼、陕西饼源等。2、煮羊肉汤时，加1/5的牛肉汤,味道更鲜美。3、花椒、八角、砂仁、葱姜去膻知腥的效果比较好。煮汤时必须加干辣椒。4、出锅时上面撒一点芫荽末、蒜苗道末能提鲜。5、一定要注意店面整洁。

目前这个大市场里面所含的羊杂汤品牌非常多，但是能够在品质和工艺上和它相比的却少之又少，在汤品方面与其他品牌拉开差距的同时，又研发出了很多新餐品，这样一来就可以满足更多消费者的对美食的需求，也拉开了与同行之间的距离。

最后总结一下，卖羊杂汤前景还是不错的，建议您搭配烧饼，包子等一起卖，可以满足不同顾客的需求，收入还比较高。

早餐有人卖牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，为什么没人卖鱼汤，鸡汤？

洛阳早餐不光有牛肉汤，羊肉汤，胡辣汤，还有驴肉汤，伟家鸡汤，鲫鱼豆腐汤，豆腐汤，杂肝汤，小碗汤，并不是你说的没有鱼汤，鸡汤，而且洛阳的汤不光早上喝，晚上也有喝的，丸子汤就是，大都是晚上喝了酒，去喝一碗，解酒开胃，第二天醒酒快，肠胃舒服，欢迎来洛阳品尝。

现在做淮南牛肉汤的生意怎么样？

我在淮南，我这里有一家卖牛肉汤的，但是我感觉他卖得不是汤。

怎么说呢？他家的牛肉汤味道不错，但是老板似乎发现了一个更高明的赚钱方法，他搞牛肉汤培训，具体途径是在某手上发很多视频，然后全国各地的人就看到了，其中就包括有你这样想法的人。他们和老板建立联系之后，老板就会跟他讲培训费多少多少钱，牛肉汤是多么多么挣钱，你要是想要培训，就坐车来淮南，几天就能给你教会。

我发现还是有不少人来找他学艺的，其中大部分人都是长江以北的比较多。为什么呢，既然想学牛肉汤做法，肯定是对当地的饮食习惯做了考察，当地人不喜欢的口味，你做了也是白做。他们显然不是傻子，所以从他们的分布情况就可以对牛肉汤的市场有所了解。

牛肉汤，还是咸鲜辣为主，属于重口味。这种口味，南方人就不怎么喜欢，但是在发达的南方城市，由于它有很多的北方人，那么牛肉汤在那里也是很受欢迎的。

在上海，一碗牛肉汤加两个烧饼好像是20块钱左右；在淮南本地大概是10块钱左右。如果量大的话还是非常挣钱的。

另外提一句，烧饼相当重要，烧饼是牛肉汤生意成功的催化剂。

所以，如果你那地方如果口味重，又没有几家淮南牛肉汤的话，就去干吧

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