牛肉烧西红柿怎么做？西红木柿烧牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉烧西红柿怎么做？西红木柿烧牛肉怎么做好吃

很多朋友对于牛肉烧西红柿怎么做和西红木柿烧牛肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

陕北霞姐番茄牛肉的做法

主料

番茄2个

牛肉80克

辅料

蒜末适量，姜丝少许，葱花少许

腌料：生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，生粉少许，其他，盐少许，油少许

嫩滑牛肉烧番茄的做法步骤

1.先处理番茄：番茄洗净，用刀划十字，放入开水中烫一分钟，方便去皮，然后切碎。

2.牛肉洗净切片，放腌料抓匀腌制15分钟，切点蒜末葱花备用。

3.热锅放油，下蒜末炒香。

4.下番茄大火炒出番茄汁，加少许盐。

5.加少许开水大火烧开。

6.将腌好的牛肉片均匀的铺在表面。7.盖上盖子焖两分钟。

8.打开盖子，牛肉熟透了。

9.翻炒均匀。

10.装盘撒上葱花完成了。

为什么西红柿烫牛肉

番茄牛肉汤的好处是具有美容养颜的作用，由于番茄中的维生素C含量丰富，具有美白的功效，此外番茄羊肉汤还具有预防癌症、补充营养、开胃健脾、促进消化等作用。建议：您平时需要注意营养的补充，增强体质。可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。更有利于营养吸收。

西红木柿烧牛肉怎么做好吃

1.把牛肉清洗干净，切成薄片，加一个鸡蛋，一勺生抽，少量生姜，食盐一起抓匀腌15分钟。

2.番茄清洗干净，切成小块，讲究一点的可以先给番茄去个皮，在番茄上面画十字，烧一锅水，水开之后放入番茄煮至皮裂开后捞出把皮剥掉就可以了。

3.起锅放油，把油烧热，爆香生姜，大蒜，倒入牛肉，大火快速翻炒几下，最多一分钟，至牛肉上色之后出锅。

4.另起锅放油，倒入番茄，食盐，翻炒至番茄出沙。

5把炒好的牛肉倒入锅中，翻炒均匀，让其味道充分结合，放点葱花点缀出锅。

关于牛肉烧西红柿怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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