牛肉烧豆腐(清炖牛肉炖豆腐的家常做法)-菲力牛肉网

牛肉烧豆腐(清炖牛肉炖豆腐的家常做法)

今天给各位分享牛肉烧豆腐的知识，其中也会对清炖牛肉炖豆腐的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

豆腐炒牛肉粒怎么炒好吃

步骤1

牛肉切粒，用盐、胡椒粉、水抓匀上劲儿，腌制20分钟

步骤2

平底锅放硅油纸，将牛肉粒煎熟，用厨房用纸吸去油分

步骤3

豆腐切成方块，木耳切丝、蒜黄切段

步骤4

开水下锅焯豆腐，焯好后放入冷水中

步骤5

炒锅放油，四成热下入葱姜炒香

步骤6

下入豆腐、木耳、吸好油的牛肉，加酱油、盐、糖调味、老抽调色

步骤7

烧至汤汁收稠，炒匀出锅

步骤8

牛肉粒烧豆腐制作完成

牛肉末烧豆腐的做法是什么

牛肉豆腐煲的做法

牛肉提前浸泡1小时，反复冲洗，切中等大小的块

冷水下锅放牛肉，滴几滴料酒，水开后再煮2分钟

温水冲去表面血沫

锅里放葱段、姜片、2颗八角、2片香叶、一小把花椒、2勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱

加水、生抽、老抽、料酒炖煮

炖至牛肉八成熟

小米辣切小段

盒装豆腐背面四个角剪开，里面进入空气方便倒出豆腐

砂锅里面放牛肉、小米辣大火煮开，汤可以多一些，喝一口就知道多美味了

豆腐直接在盒子里划成大块，倒入砂锅煮，豆腐也会出汤。加适量盐、糖。

汤开了再煮5分钟关火。撒上胡椒粉。

剩下的牛肉剔除香料分装在保鲜盒里冷冻保存，吃的时候拿一盒直接烩菜就可以了。

清炖牛肉炖豆腐的家常做法

清炖牛肉炖豆腐这样做

主料

牛肉500克

北豆腐1块

辅料

料酒适量香叶适量八角适量食盐适量白糖少许生抽适量酱油适量葱适量姜适量

步骤1

牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去血沫，然后用清水冲洗干净

步骤2

豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用

步骤3

准备个干净的锅，不倒油，放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒，并烹入料酒

步骤4

全部放入高压锅内，加入所有的调料和适量的清水，上气后45分钟左右至软烂，再放豆腐炖10分钟

牛肉烧豆腐的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清炖牛肉炖豆腐的家常做法、牛肉烧豆腐的信息别忘了在本站进行查找哦。

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