牛肉和小米粥能一起吃吗(小米和牛肉能一起吃吗)-菲力牛肉网

牛肉和小米粥能一起吃吗(小米和牛肉能一起吃吗)

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小米和牛肉能一起吃吗

小米可以和牛肉一起吃。

小米牛肉粥吃起来的味道还是不错的，对我们健康也有好处，首先需要我们把小米洗干净，放到锅中之后，在其中加入适量的清水，然后开始煮粥。牛肉需要洗干净，切成丝之后，在牛肉中加入盐、生抽、蚝油还有姜丝一起抓匀。还要加入一些料酒抓匀，这时候料酒要一勺一勺的放进去，而且要等到牛肉完全吸收了加进去的料酒之后再加进去，放上一勺花生油，抓匀之后腌制上一会儿。之后我们把小白菜洗干净，等到米粥浓稠的时候，在锅中放入牛肉丝，加热一分钟之后放入小白菜，还需要加入适量的花生油。搅拌均匀之后马上出锅，这时候小米牛肉粥就制作完成了。

小米牛肉粥的功效与作用

小米牛肉粥的食疗功效还是很强的，首先小米牛肉粥可以促进肠胃健康，如果有消化不良的问题，或者是有腹泻便秘的情况，都是可以通过吃小米牛肉粥来帮助缓解的，可以起到非常不错的防治消化不良的效果。

而且小米牛肉粥有催眠的效果，可以帮助我们调节好睡眠，而且因为在小米中是含有大量的中色氨酸存在，对这种物质来说，可以起到调节睡眠的效果。如果存在有经常失眠的问题，我们完全可以在睡觉前，喝上一些小米粥，可以让人安然的入睡。

小米山药牛肉能在一块儿吃吗

可以的，小米和山药都是养胃温补的食材，好消化，小米山药粥很适合养胃进补。

把山药，小米一起煮粥，可防胃炎、胃溃疡复发，减少患流感等传染病的几率，非常适合老人和孩子食用，也可以当做全家人的早晚餐食用。

小米山药粥

原料：小米、山药、冰糖。

做法：

1、小米淘洗干净，下锅煮，视小米粥的量，粥烧开后中火再煮10分钟；

2、将山药冼净切片或切丁，在小米粥煮好的前5分钟放入；

3、小米山药粥煮好后，加入适量冰糖即可。

冰糖加入之后美味可口的小米山药粥就做好了，别着急，先凉一会再吃，不然会烫嘴。

山药和牛肉都是大补身体的食物，大病初愈的人可以多吃一点点，那么山药可以和牛肉一起吃吗?山药能和牛肉同吃吗?

山药可以和牛肉一起吃吗?山药能和牛肉同吃吗?

山药可以和牛肉一起吃吗

营养医师介绍山药是可以和牛肉一起吃的，牛肉温补，山药滋阴，这两种食材是很搭的，调料用一般的炖肉料就行，自己配可以用大料，桂皮。

一般来说山药脆口是比较好的，看个人口味，一般是牛肉炖熟以后，再盛出来加山药和调料再煮一下，熟度自己掌握。

牛肉怎么炖容易烂

1、选择好料:想要炖出软烂容易入口的牛肉，就要选择结缔组织比较丰富的部位，比如牛腩。用牛腩来炖的话，会比其他部位要软烂得多，而且不会烂得失去形状。

2、放一小撮茶叶:炖牛肉的时候，将一小撮茶叶用纱布包好，同时放入锅中，与肉一起炖煮，这样牛肉很快就能炖熟炖烂，而不会影响它的味道。也可以将切好的牛肉涂上干芥末，放置几个小时后用冷水洗净再炖，牛肉也很容易熟烂。

3、用姜嫩化:姜不仅可以调味去腥，还能用来嫩化牛肉。如果怕煮出来的牛肉吃起来又老又硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放入纱布袋中，挤出姜汁，将姜汁拌入牛肉中，搅拌均匀，使牛肉均匀沾上姜汁，并在常温下放置1小时，然后就可以进行烹煮了。这个炖牛肉的做法非常好，做出来的牛肉香味浓郁，而且不会有生姜的辛辣味。

4、放啤酒:炖煮任何肉类都不能先放盐，只要先放盐了就炖不烂了，特别是牛肉。炖牛肉的时候加一罐啤酒和甜面酱，味道会更好，容易入味，而且烂得也快。炖牛肉是个慢工活儿，不能着急，要用小火慢炖才能炖烂、炖入味，一般炖牛肉都得花大约4个小时。

小米与牛肉能一起吃吗小米粥能不能和牛肉一块吃