孕妇能喝西红柿牛肉汤么(上海妈妈西红柿土豆牛肉汤的做法)

孕妇能喝西红柿牛肉汤么(上海妈妈西红柿土豆牛肉汤的做法)

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番茄炖牛肉的功效有哪些

番茄炖牛肉的功效有哪些

番茄炖牛肉的功效有补血补铁,增加身体抵抗力的作用,其中的微量元素和蛋白质含量非常的丰富,对于缺铁性的贫血有很好的治愈作用,牛肉属于是温补的食物,阳虚体质的人经常吃牛肉,有利于改善体质,平时注意不要吃过于寒凉和刺激性的食物。

孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,长胎不长肉!?孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢?

孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,长胎不长肉!?孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢?

怀孕时期是一个特殊时期,胎儿的发育需要很多的营养,对于孕妈妈来说,去喝汤再好不过了。喝到汤同时还能补充到各种的营养。这5种汤长胎不长肉,宝宝出生聪明又漂亮

1冬瓜虾米汤

冬瓜口感滑爽,虾仁鲜美,冬瓜可以清热去火。含有丰富的维生素和膳食纤维。虾米里面的钙含量丰富,可以给孕妈妈更多的钙质。

2椰子鸡汤。

含维生素和钾,铁等元素适量食用能改善孕妇皮肤提高身体抵抗力,椰子富含蛋白质,脂肪以及维生素b和维生素c,对胎宝宝的神经发育有好处。对胎宝宝的免疫力和代谢有莫大的益处。

3鲫鱼豆腐汤。

鱼含有丰富的矿物质,如钙,铁,锌,碘等,还含有丰富的维生素,如维生素A,C,D等,提高人体的免疫力,另外鱼肉鲜嫩很容易被消化吸收,鱼蛋白质和钙质含量都不低的豆腐同煮,鱼汤里含有丰富的钙质。对于妈妈身体很有好处。

4银耳莲子汤

莲子味甘,性温平,为养心,补脾,益肾的佳品。中的钙磷和钾含量非常丰富,孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质,多种维生素及17种氨基酸对益气和血的作用。能生津润燥,二者一同熬煮能补气生津,非常适合孕妇使用,但要注意不要加太多的糖。

5黄豆排骨汤

黄豆富含植物性蛋白。和磷脂等营养物质,排骨中富含蛋白质,脂肪等营养物质,所以孕妈多喝这种汤。有利于孩子补钙补脑。对自身的骨骼也大有益处。

上海妈妈西红柿土豆牛肉汤的做法

上海妈妈西红柿土豆牛肉汤的做法

主料

牛肉250克

番茄1个

土豆1个

辅料

盐3勺

生抽半勺

糖1勺

八角2个

葱姜蒜适量

山楂干2片

料酒半勺

花椒粉少许

步骤1

将冷冻的牛肉室温下解冻。我用的是冷冻牛腱子肉。

步骤2

切一部分,泡在冷水中,中途换几次水,尽量把血水除净

步骤3

切麻将大小的块儿,放入冷的葱姜水中,煮沸

步骤4

煮两三分钟,撇除浮沫

步骤5

捞出牛肉,用温水冲洗干净

步骤6

切洋葱,土豆刮皮,切小块

步骤7

西红柿去蒂,切大块。也可以用热水烫一下,撕去外皮

步骤8

将洋葱、牛肉和西红柿放入电压力锅中,将一小半土豆切小块放入(另一半留着切大块之后放)

步骤9

加入适量水,盖过食材,再将所有调料放入调匀

步骤10

选择电压力锅的牛羊肉程序,启动

步骤11

完成后从电压力锅中倒入铁锅中,用勺子底部将小块土豆碾碎

步骤12

将剩余的土豆切大块,放入锅中

步骤13

大火煮沸到土豆软烂,盛出即可

烹饪技巧

1.牛腱子肉是牛腿的膝盖到屁股中间部分的肉,有肉膜包裹,内藏筋,硬度适中,纹路规则,适合炖、酱、焖。

2.关于储存:-18度冷冻,室温解冻,不要重复解冻冷冻。所以冷冻前分块更方便

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