青椒木耳炒卤牛肉，卤牛肉里面可以放什么配菜
大家好，今天小编来为大家解答青椒木耳炒卤牛肉这个问题，卤牛肉里面可以放什么配菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
卤牛肉里面可以放什么配菜
蔬菜的话，我觉得可以放点胡萝卜之类的，去腥增香。鸡蛋也是个不错的选择，毕竟卤鸡蛋的味道也是挺好的，还可以根据自己的喜好放些蔬菜进去。
新化大片牛肉怎么做
用料
卤牛肉500克，葱两根，八角适量，香叶适量，花椒花椒6粒，八角3粒，香叶2片，大蒜4瓣，豆瓣酱1勺，老抽一小勺，生抽1大勺，朝天椒6个，红薯粉（提前泡好）1把
大片牛肉的做法步骤
1、煮汤汁。热油，放入蒜末、葱白、切好的朝天椒和香料，炒香，放入豆瓣酱炒到水分干得差不多，倒入两杯水，加入生抽和老抽，开后转小火煮半小时左右。要时不时看看水分够不够。
2、把煮好的汤汁倒入碗中。洗干净锅子，再加入足够的水，开后放入红薯粉煮好。
3、把煮好的红薯粉捞出来放入碗中。把切好热好的卤牛肉放入粉上，撒上葱花。
卤牛肉炒木耳做法
主料：
牛肉300克、黑木耳100克
辅料：
油适量、盐适量、葱白少许、白糖少许、生抽1汤匙、淀粉少许
牛肉炒木耳的做法步骤
1.木耳整净后先入锅炒熟调好味。
2.牛肉切片腌制。
3.锅烧热下油、葱白炒香，下牛肉翻炒至六、七成熟时，下木耳继续炒。
4.熟时淋少许明油出锅装盘。
OK，关于青椒木耳炒卤牛肉和卤牛肉里面可以放什么配菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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