土豆牛肉加粉丝吗(牛肉与粉条可以在一起吃吗)

土豆牛肉加粉丝吗(牛肉与粉条可以在一起吃吗)

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牛肉与粉条可以在一起吃吗

牛肉与粉条可以在一起吃吗

牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:

1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用

2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道

3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀

4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色

5、放入香菜和洋葱

6、盖锅,大火煮开,转小火漫炖20分钟左右

7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食,

牛肉土豆粉丝汤怎么做

牛肉土豆粉丝汤怎么做

主料

牛肉(肥瘦)1000克 土豆500克

辅料

味精5克 胡椒粉2克

料酒25克 小葱15克

大蒜15克 桂皮10克

盐5克 姜15克

牛肉土豆汤的做法步骤

1.牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,连水倒入锅内烧开,撇去泡沫;

2.牛肉熟透后倒入砂钵内,放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐,移用小火炖烂,然后去掉葱、姜、桂皮;

3.土豆削去皮,切成滚刀块,用碗装上,放入牛肉汤,上笼蒸烂取出;

4.大蒜切成段;食用时,将土豆倒入牛肉内,上火烧开后加味精和大蒜调好味,然后装入汤碗内,撒上胡椒粉即成。

牛肉可以和土豆一起炒吗

牛肉可以和土豆一起炒吗

可以的牛肉含蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨、止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。牛肉蛋白质比猪肉高一倍,而脂肪、胆固醇含量则低得多。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。土豆配牛肉是非常科学的食品。

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