西红柿可以配牛肉不(西红柿炒牛肉可以吗)-菲力牛肉网

西红柿可以配牛肉不(西红柿炒牛肉可以吗)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西红柿可以配牛肉不的问题，以及和西红柿炒牛肉可以吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

西红柿炒牛肉可以吗

西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。

番茄炒牛肉是一道美味可口的汉族传统家常菜，属于北京菜系。主要原料是牛肉、西红柿，口味是甜咸味，工艺是烧。

番茄炒牛肉做法，健康食谱，经典搭配好下饭。

食材准备：番茄200克、牛肉：150克、蒜头：少许、盐：少许、白糖：少许

制作步骤：

1.准备材料；牛肉番茄姜葱

2.切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很重要的哦。

3.接下来是整个过程中最重要的步骤了；热锅下油，油比炒猪肉要多点，热至油起白烟，下牛肉快速翻炒至八成熟，牛肉外表变色即可，起锅备用。炒太久牛肉就变老了。

4.放少许油把番茄炒至八成熟后，放入刚才炒好的牛肉。

5.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可，下葱花盐后，一道营养丰富美味的菜肴就成功了。

小贴士：

1、用刀侧拍散牛肉、入锅前再加盐，都是为了最大限度地获得牛肉嫩滑的口感。

2、第二次倒入半熟牛肉后，要全程小火。

番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加热，对增加番茄红素的吸收格外有益。

西红柿和牛肉能一起吃吗

可以同吃，西红柿富含维生素、花青素，牛肉富含动物性蛋白和人体必需氨基酸，二者互补，营养更全，菜谱上就有西红柿炖牛肉，西红柿炖牛腩

牛肉可以和西红柿一起吃吗

1牛肉可以和西红柿一起吃吗

牛肉可以和西红柿一起吃。

牛肉主要含有蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；西红柿中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两种食物荤素搭配，而且食物成分不相克，是可以一起食用的。

2牛肉和西红柿一起吃的好处补充营养

牛肉和西红柿中的营养都非常丰富，营养成分有所差异，但是一荤一素的搭配更能为人体提供所需营养物质。

延缓衰老

牛肉中含有的锌元素，可以促进身体的生长发育，对防衰老有一定的作用，而且西红柿中含有的番茄红素和维生素C是很强的抗氧化剂，可以减少色斑的沉着，防止黑色素的形成。

降脂降压

牛肉中含有丰富的钾元素，可以促进血液中钠盐的排出，有降低血压的作用；西红柿中含有的芦丁、番茄红素、果酸、维生素C有降低血脂的作用。

3吃牛肉的注意事项

1、不能过量食用牛肉。过量食用牛肉可能会提高患结肠癌和前列腺癌的机率，建议一周吃一次牛肉，一次吃80-100克。

2、老人、小孩、消化功能弱、高脂肪、高胆固醇的人最好也不要吃太多牛肉，以免加重身体的负担。

3、患有感染性疾病、肝病、肾病、患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者最好是不要吃牛肉，特别是属于的发物的黄牛肉。

4、牛肉不适合与红糖、田螺、海螺、橄榄这些食物一起食用，牛肉与之食用，在体内不容易消化，会引起腹胀。

5、牛肉最好不要和板栗、橘子一起食用，以免食物间的成分发生反应，降低食物的营养价值。