西红柿和牛肉一起炖怎样做(农国栋西红柿炖牛腩的做法)
• 阅读 24• 作者 千亦小哥哥
很多朋友对于西红柿和牛肉一起炖怎样做和农国栋西红柿炖牛腩的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
炖牛肉什么时候放番茄合适
把番茄分成两部分,一部分在炒制牛肉的时候就加入,把番茄和牛肉一起翻炒过后加入到炖锅中炖煮一小时后,再加入剩下的番茄在炖十分钟即可。
西红柿炖牛肉美食杰
所有食材切塊備用,蕃茄(可去皮也可不去皮)
起鍋不放油,將牛肉塊乾煎至肉變色即可撈起備用
加入薑片和蒜爆香,再加入洋蔥炒軟
加入紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄拌炒,牛肉也一併加入拌炒加入調味料(蕃茄醬5大匙、醬油5大匙、砂糖1小匙)...
倒入鍋子內,加入適量的水,蓋過食材即可
农国栋西红柿炖牛腩的做法
食材原料
牛腩1000克,西红柿4个,色拉油1汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,葱1段,姜1小块,八角2个,桂皮1段,干辣椒3个,料酒1/2汤匙。
制作步骤
步骤1
买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用
步骤2
番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀
步骤3
做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水
步骤4
然后将番茄的皮去掉,切成块备用
步骤5
锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味
步骤6
放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味
步骤7
放入西红柿翻炒均匀
步骤8
加入牛腩翻炒,均匀后放入清水
步骤9
待水开后撇去表面的浮沫
步骤10
放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火
步骤11
将牛肉汤放入电压力锅内胆中。没有压力锅的放入砂锅内
步骤12
盖好盖子,关好阀门,半小时即可享用啦
关于西红柿和牛肉一起炖怎样做到此分享完毕,希望能帮助到您。
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