减脂牛肉丸面条推荐吃吗一碗牛肉丸子面的热量-菲力牛肉网

减脂牛肉丸面条推荐吃吗一碗牛肉丸子面的热量

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牛肉丸子面是什么面

牛肉丸子面的面是高筋面粉，指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

白象红烧牛肉味汤面热量

答；白象红烧牛肉味汤面热量（468大卡）。

用料

牛腩500克

番茄3个

澳麦椭圆挂面200克

老抽1勺

料酒适量

白糖适量

盐适量

生抽1勺

做法步骤

1、西红柿洗净切块。

2、牛腩洗净切块。

3、锅中凉水，下入切好的牛腩，倒入料酒，煮至血水和浮沫溢出。

4、捞出牛腩冲洗干净。

5、锅中适量油烧热，下入番茄块翻炒至出汁。

6、加入开水，倒入焯水的牛腩。

7、调入老抽、生抽、盐和白糖，大火烧开后转小火慢炖约60分钟左右，煮至用筷子轻易戳透牛腩即可。

8、锅中水煮沸下入澳麦椭圆挂面。

9、调入盐，煮5-6分钟，直至面条全熟。

10、面条出锅前，放入几颗小青菜汆汤下。

11、盛出面条，舀入面汤，配上红烧牛肉浇头，配上青菜，即可。

一碗牛肉丸子面的热量

答：一碗牛肉丸子面的热量为180千卡。

牛肉丸子面的做法：

主料：

牛肉丸6粒

牛杂50g

面条150g

白菜适量

黑胡椒适量

辅料：

盐1g

做法步骤：

1.东菱早餐机的煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。

2.水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。

3.再次水开之后放入白菜，一样大火加热。

4.最后加入调味，拌匀即可

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