牛肉丸粉丝会胖吗？吃火锅容易长胖吗-菲力牛肉网

牛肉丸粉丝会胖吗？吃火锅容易长胖吗

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潮汕牛肉丸粉丝汤

食材

牛肉丸粉丝蒜芹菜盐

做法

1.粉丝泡开牛肉丸对半切开

2.热油下蒜末炸至微焦黄，倒入清水

3.水开加入牛肉丸，加入少许盐调味

4.加入芹菜末和粉丝煮一会就可以出锅啦

牛肉丸粉丝汤

推荐如下

牛肉丸粉丝汤

食材：蒜末、生菜、牛肉丸、魔芋粉丝。

制作：

1、锅中一点油，放入蒜末炒香，加一大碗清水煮开。

2、加入牛肉丸子煮5分钟。

3、加适量食盐，放入魔芋粉丝煮2分钟（或者可以用粉丝，提前泡软）。

4、放入生菜烫一下，加半勺生抽。

吃火锅容易长胖吗

如果想减肥时吃火锅的原则：清汤锅优先、蔬菜优先、不沾酱或选择酱油、醋等低热量酱料。不会引起过度的肥胖。

扩展资料

火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333365666161且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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