怎么样做袋装酸菜牛肉面好吃,老坛酸菜牛肉面辣吗
• 阅读 23• 作者 无妄从易
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老坛酸菜牛肉面辣吗
辣不辣这个问题呢,对于吃辣的人来说不辣,对于不吃辣的人来说呢就很辣,而对于吃一点辣的人就是刚刚好。楼住是属于哪一种呢?
老坛酸菜牛肉面这个味还是可以的,很多人都喜欢吃,辣和酸是大众可以接受的,希望楼主吃的开心,辣的酸爽,?
商业版酸菜牛肉面配方
1、上锅放适量油;
2、锅内放适量冰糖;
3、将配料,五香料装入布袋,然后将袋口扎紧,备用;
4、用3大匙的油爆香葱、姜片、蒜瓣、辣椒,然后淋料酒,接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开;
5、做卤汤要把五香卤包放入,小火煮约20分钟,让卤包的香味溶入汤内,将煮熟的材料放进去即可做成卤汤。
老坛酸菜面做法商用
做法步骤
1、准备好食材
2、冷锅热油烧至八成热
3、倒入酸菜翻炒
4、炒至断生6成熟,加入白糖和蚝油翻炒片刻
5、接着放入肥牛大火快速翻炒。
6、放入生抽。
7、另起锅烧开水,放入盐和油,以防面条粘在一起。
8、放入面条煮至6成熟
9、放入奶白菜煮熟。
10、炒好的肥牛酸菜加入麻油即可。
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