真滋润红烧牛肉饭(海底捞红烧牛肉饭使用方式)

真滋润红烧牛肉饭(海底捞红烧牛肉饭使用方式)

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红烧牛肉饭自加热的做法

红烧牛肉饭自加热的做法

用料:

牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克,米饭适量。

做法:

牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再

加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒

粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮

至汁稠,肉酥香即可。

最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了,喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。

海底捞红烧牛肉饭使用方式

海底捞红烧牛肉饭使用方式

海底捞红烧牛肉饭使用方式有以下五个步骤。

1、最底层放酱包。

2、铺一层米饭,大概半包,倒适量开水,用勺子搅拌均匀,防止米饭结块。

3、铺剩下的半包米饭,重复步骤2,倒开水的时候注意分界线的位置,泡好的量刚刚越过分界线就可以了。

4、菜包撒在最上层。

5、盖上盖子闷12分钟后,搅拌均匀,这样能完全泡软,尽量可以多闷一会,口感会比较好。

怎么做红烧牛肉饭

怎么做红烧牛肉饭

怎么做红烧牛肉饭

材料

切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量

做法

1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)

2.倒入事先调制好的照烧酱.

3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.

4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.

5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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