牛肉芥菜炒粿条,厦门有什么好吃的地方
大家好,牛肉芥菜炒粿条相信很多的网友都不是很明白,包括厦门有什么好吃的地方也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉芥菜炒粿条和厦门有什么好吃的地方的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
厦门有什么好吃的地方
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝等等
一、中山路周围的老市区
1、中山路的1980烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、女人街广州小食里的叉烧褒仔
5、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
6、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面。
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、鹭江宾馆的晚茶
9、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料(文灶亚特兰大旁边)
10、西门的土笋冻
11、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
12、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
13、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
15、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
16、大中路的“咸酸甜”,是一个阿姨每天下午5、6点牵着一辆自行车出来卖的,一元钱一卷
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北中行对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
17、百味鲜的-水煮桂花鱼
18、槟榔中学的那条路上靠湖边—虾面,对面也有一家永安餐厅里面的酱大骨也很好,价钱都都蛮实惠的
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5、东芳山庄对面小街里的一家牛肉面,牛肉特别嫩、可口
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13、国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
14、屿后里,店名<恒享鸭颈>,是我吃过厦门最好吃的一家超级好吃的鸭.....头...脚..肝....,包你吃了永远都不会再想吃别家的了,这是我的感觉,我身边的朋友吃了都说好吃.
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍(新华书店)
4、龙头路的炒饭和海励煎
十、厦大
1、曾厝安环岛路的阿川海鲜店大排挡也很不错哦,酱油水很地道,煎蟹也很好吃
2、厦大陶然居的大田螺,还有无数好吃的川菜
3、厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4、
厦大往鹭大去的一条小路上到底左拐有一家哈尔滨水饺,东北菜做的不错
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多
3、同安的混沌
潮州| 可能是我去过最好吃的城市
为什么会喜欢上一个人,追根究底,可能只是因为对味罢了。
为什么会喜欢上一座城市,对我来说可能最重要的也是对味。
很久以来,总觉得自己像是漂流在不同城市之间。但在这里,平凡又日常的味道,亲切的人间烟火,跟这座城市悠久又低调的气质一样,莫名吸引着我,想要停下来。
这里,是潮州。
潮州美食3日游
D1
高铁广州东-潮汕站大约12点到达潮州
午餐:官塘牛同志牛肉火锅
下午:办入住古城闲逛
晚餐:品鲜客鱼生主题餐厅
晚上:广济桥广济城楼夜景和江边散步
宵夜水果:老炳七丛松甘草水果
D2
早茶/午餐:韩上楼大酒楼
下午:踢桃咖啡载阳茶馆
下午:饶宗颐艺术馆
晚餐:肥姐白粥
D3
早餐:载阳肠粉
上午:开元寺
午餐:鼎上潮鹅
下午:余时牛奶冰
返程广州
两晚住宿:潮州绿洲庭院民宿
米其林指南对餐厅的评判标准,其实是与值不值得驱车前往直接挂钩的,一颗星是值得停车一尝,两颗星是值得绕道前往,三颗星是值得专程前往——也就是说,值得为了吃,专门安排一次旅行的餐厅。
如果用这个标准来评判城市的话,潮州绝对是三星级美食目的地,为了连吃几天潮州美食,飞个几千公里都不算啥,是甚至还想下次再飞来吃一吃的程度。
潮菜历史悠久,可以追溯至汉朝,发展到唐朝的时候,已经被韩愈赞叹为“……章举马甲柱,所以怪目呈。其余数十种,莫不可叹”。
到了近代,由于商贸往来和潮籍华侨的影响,传统菜式中融入了海内外美食精华,逐渐融汇成别具一格的现代潮菜。
潮州拥有500多公里的海岸线,韩江穿城而过,当地烹饪海鲜河鲜都十分擅长。
同时,潮菜是十分重视平衡感的菜系,咸与甜,荤与素,汤与菜,都在宴席上有自己的一席之地。基础味型崇尚清淡,追求原汁原味,同时又十分讲究酱碟调味,一菜一碟,豆酱、南姜、梅膏、鱼露、红豉油、沙茶酱,咸甜酸辣,各有搭配。
正餐之外,还有200多种小吃和数不清多少种粿,将产自山野田间的粳米、糯米、番薯、土豆、绿豆、红豆、小麦等等粗粮,加工成精巧细致的点心。
夜宵则是潮州打冷的地盘,在大排档点上一碗白粥,配上鱼饭,生腌,卤水,蚝仔烙,各种小菜,才是夜晚的正确打开方式。
如果早餐想认真喝粥的话,搭配潮州白粥的杂咸也不能算很多,也就100多种吧。上次在潮汕游专门体验过这种早餐,不得不惊叹于这里的人们对吃这件事的认真。
简单概括到这,那么就正式开始吃吧~
“看,那碟牛肉它在发光”
到达潮州的第一餐,我们选择了期待已久的牛肉火锅。然后,就被大厨现切的牛肉直接震撼到了。
不仅是份量实惠到惊人,新鲜牛肉简直是自带滤镜登场,相信我,这张真的就是原图直出,完全没有经过任何美图和调色的现场效果。
看,它它它真的会发光啊!!
涮火锅,可能是潮汕人对牛肉的最高礼遇。与现代餐饮处理牛肉的排酸工艺不同,潮汕牛肉火锅,讲究的就是一个“鲜”字。
大厨们必须争分夺秒,当天现宰的西南山地3岁以内黄牛,在短短四个小时内,就要完成对牛肉的全部分解,送上食客餐桌,才能避免乳酸堆积,吃到牛肉最鲜嫩的味道。
这也是潮汕牛肉火锅只有在本地才最好吃的原因,最完善的产业链和最熟练大厨,才能支撑得住牛肉火锅对时间和鲜度的要求。
汤底通常使用牛骨汤,搭配清凉的苦瓜、玉米、白萝卜,来中和牛肉的温热属性。也有些店家会自信地直接使用清水锅底,以突出牛肉原味的极致鲜美。
水滚之后将火力适当压低,浸入保持小沸状态的水中10秒左右,漏勺在锅中两三个起落,牛肉变色即可捞出食用。
除了胸口朥等个别食材,大部分牛肉的部位都不需要涮太久,太久会使肉质变老,影响口感!
在火锅的世界里,蘸料是不可替代的灵魂。川派的蒜泥油碟/辣椒干碟,京派的麻酱腐乳韭菜花,都是各自口味的代表。
潮汕牛肉火锅的蘸料也是自成一格,最经典的当然是沙茶酱和潮汕辣椒酱,也可以选择豉油、普宁豆酱、炸蒜油、香菜、姜末等调出自己喜欢的口味。
潮汕大厨对牛肉的分解极为精细,一头牛可以被分解为几十种不同的部位,其中只有35%左右可以用来涮火锅,其他则会被做成牛肉丸、牛筋丸、牛肉饼等。
而最精华的部位,更是每头牛只有产出少少几碟。比如,老饕们绝对不会错过的——胸口朥。
胸口朥的名字虽然像脂肪,但其实是牛胸口的一层软组织,在锅中涮3分钟左右,口感会神奇地变得爽脆,并且越嚼越有滋味,满口留香。
店名:牛同志牛肉火锅
地址:太平路上水门街23号E栋后排1楼9号铺
“甜甜的,就是小时候的滋味”
牛肉火锅吃得饱饱,午后自然要散步消食。在牌坊街悠闲地走走逛逛,百年老店胡荣泉就这么猝不及防地出现了。
众所周知,甜食这个东西呢,跟正餐不同,它是装在另一个胃里的。就算吃得再饱,也不会影响到吃甜食的份额。
所以,就在街边坐下来喝碗甜汤吧!
作为广东传统甜品的两大分支之一,潮州甜汤与广式糖水其实各有所长。广式糖水以豆类、果仁、水果为主要材料,比如红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、木瓜雪耳等。
潮州甜汤则甜味更厚重,喝起来满满的幸福感,比如芋头汤、金瓜芋泥、绿豆爽、清心丸、膏烧白果等。
胡荣泉甜汤里是传统的白果雪耳,还有已经用糖煮成了琥珀色的鹌鹑蛋,鸭母捻有个萌萌的小尖嘴。
可以配上一只咸口的春卷,里面的绿豆馅同样是为了中和煎炸外皮的热气。如果还能吃得下,也有各种粿可供选择。
店名:胡荣泉
地址:太平路183-185号
“北风起,吃鱼生的季节到了”
鱼生,古称鱼脍、是以新鲜的鱼类贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称,起源于中国,后传至日本。北风起,水转凉,鱼肉变得更为紧实,正是吃鱼生的好季节。
在广东地区,顺德、潮汕、客家的鱼生吃法各有不同。顺德鱼生刀工讲究,配料繁多,调味清爽;客家鱼生风格粗犷,佐以酿酒剩下的醪糟或蒜蓉醋,入口酸甜;潮州鱼生则追求鱼肉干爽,口感柔韧,酱料味型复杂,配菜口感与滋味之间有更多变化。
我们点了鱼生与虾生拼盘,草鱼脱皮去骨,经过仔细的悬挂风干处理,鱼肉中水含量降低之后,口感软中带韧,非常特别。蝉翼般的薄切鱼片,弹滑饱满的厚切鱼块,对比后更能体现出口感的细微变化。
豆酱、芝麻油、豉油、香菜、芹菜、洋葱、萝卜丝、花生米、菜脯、杨桃、蒜片、辣椒……其中两三种香味混合就能制造出一种味觉变化,又有香脆爽润不同的口感变化,这里面简直有无数种组合的可能性。
尤其是酸甜水嫩的杨桃,爽脆鲜香的菜脯,在诸多配料之间,刷出了自己独有的存在感,跟鱼生碰撞出的火花让人印象尤为深刻。
如果你熟悉金庸小说的话,没准会想起黄蓉的名菜,用五种肉类产生口感复杂变化,暗合五五梅花之数的”谁家玉笛听落梅“。
除了鱼生之外,另一种极致的鲜味来自薄壳——又名海瓜子,一种体积极小,却极为鲜美的小海鲜,与金不换的特别香气是天生绝配。
手工剥薄壳是一项非常考验耐心的工作,但为了吃到这一口美味,大家都有足够的耐心。为了将薄壳的鲜美保存更久,经过“脱丁”、“浸漂”、“打米”、“捞米”、“捞壳”、“装篓”等多道工序,薄壳还可以变身成为薄壳米。
半碗炒薄壳米拌上半碗白饭,就是人间幸福。
在潮州,薄壳米不是米,鱼饭也不是饭。
鱼饭是渔民为了便于保存,将新鲜海鱼打捞上来直接用海水煮熟的做法。最简单的加工方式,保留了最原始的渔民风味。
一层盐一层鱼,码进传统竹篮,再用特定比例的盐水煮沸,盐会带走鱼身的水分,也会激发更鲜明的鲜甜滋味,自然冷却后就成了鱼饭。
看似朴素的巴浪鱼饭,搭配一小碟普宁豆浆上桌,肉质软嫩,滋味细腻,可以说是美食界大道至简的代表。
店名:品鲜客·鱼生主题餐厅
地址:上水门街23号府学旧地文创园内
“场面震撼的大酒楼”
在韩上楼,既能吃到正统广式早茶,又能尝到传统潮菜,不赶时间的话,可以选择早茶+午餐直落。
一进来就被两个大厅的壮观场面镇住了,如果不是到得稍微早一点,可能还得等等位子。
一粥一包,咸甜点心,出品非常稳,是闭着眼睛点也不会出错的地方。
枸杞猪肝粥,猪肝保持了刚刚好的熟度,爽脆鲜嫩,毫无腥味,枸杞叶的香气被热粥激发,很适合早晨的胃口。
香煎芋丝饼,外表煎到香脆,一口咬开是浓郁的芋头香味,咸香不腻。传统点心的魅力,从来不会随着时间而消逝,而是要看现代厨师如何重新精彩演绎。
吃了煎炸点心,再来一份煲淋大芥菜。也是传统菜式,芥菜在高汤中煮软,汤头鲜甜,正适合初秋下火。
炸粿肉,五花肉切小粒调味后,用腐皮包裹,先蒸后炸,外脆里嫩,香而不腻。虾枣的主料是海虾和猪肉,两种都是传统潮汕小食,可以搭配清甜的橘油酱来解腻。是的没错,又新出现了一种酱料。
店名:韩上楼大酒楼
地址:凤洲西路凤凰洲公园
“这一切,要从一碗白粥说起”
还记得前面说过的鱼饭吗?其实宵夜打冷,才是真正属于它的地盘。
竹篮和海碗在档口一排排站得丰富整齐,食物大多提前备好,来一碗白粥,配几样钟爱的小菜,就是一顿完美的宵夜。
黑色是橄榄菜,金色是炸豆腐,还有心心念念已久,来到潮州一定不能错过的——生腌。没有吃过生腌,就还没有真正触及到潮州美食的灵魂。
生腌也是一种古老的烹饪方法,来自潮汕地区的渔民,以豉油为底,加入葱姜蒜、辣椒、鱼露、香菜、麻油等,按照一定比例调成腌料,将洗净的海鲜放进去浸泡,少则半个小时,多则一天,就可以上桌。
蟹、虾、濑尿虾、生蚝、血蛤、花蛤和各种贝类,很多海鲜都可以制成生腌食用。在辛香料的激发下,生腌海鲜的”鲜“得以最大限度保留,形成了一种相当引人垂涎的独特风味,被戏称为”潮汕毒药“。对生腌爱好者来说,只要吃到第一口生腌,就开始进入其他万事皆浮云的境界。
生腌的调味比较浓墨重彩,有些还会提前稍微冰冻过,既能杀菌,又能增加冰爽的口感。因此,最好是在一餐宵夜的中后段再开始享用生腌,避免直接刺激肠胃,也不会让浓重的调味影响对其他菜式的品尝。
如果想认真吃饱,可以再点炒粿条和蚝仔烙。
潮汕地区把各种米粉、面粉、薯粉的加工后的食品都称为粿。粿条是由大米磨成粉,加水制成浆,再蒸煮成薄片,最后切成条状而成,是潮汕重要的主食之一,炒粿条、粿条汤或者干捞都是很常见的做法。
经过猛火热炒的粿条,既软糯又弹口,豆芽清爽,葱末提香,是非常大排档的风格。
蚝仔烙是新鲜蚝仔混合薯粉,加蛋煎至外表酥脆,撒上葱末香菜趁热上桌,沾鱼露食用。表皮香酥,蚝仔滑嫩,强烈的口感对比更衬托出蚝本身的鲜美。
店名:肥姐白粥
地址:西荣路与景荣路交叉口南行50米
“虽然都叫肠粉,但我们不一样”
肠粉是广东地区相当常见的食物,但明明同样是肠粉,到了潮州从馅料到酱汁都有自己的特点。
广式肠粉往往外皮多馅料少,馅料成分也不会太过复杂,不论是鸡蛋肠牛肉肠还是鲜虾肠,都是简单原味,点上店家自己调制的酱油汁来提味。
潮州肠粉却是薄薄外皮包裹着大量馅料,这家载阳肠粉用的是白菜、竹笋、金针菇、干香菇、菜脯粒做馅,浇上浓浓的卤汁,更偏向厚重香浓的风格。
店名:载阳肠粉
地址:太平路载阳巷5号
“没有一只鹅,能活着离开潮汕”
在潮州,如果说涮火锅是对一头牛最高礼遇,那么做成卤鹅就是对一只鹅的最大尊重。
与四川卤水的五香微辣,广式卤水的大咸大甜不同,潮州卤水讲究香型醇厚浓郁,回味甘甜。每家老店的陈年卤汤,是卤鹅的灵魂,每天调配时的都会有细微调整,全靠老板多年积累的经验。
潮州卤鹅用的是本地狮头鹅,个头大,肉质略粗糙。但一经卤制后,鹅肝质地柔嫩,入口即化,搭配一碟滋味酸爽清新的蒜泥醋,香而不腻。鹅肉细致,鹅翅爽脆,鹅肾软韧,每个部位都最大程度发挥了自己的美味天赋。
尤其是老鹅头,含有丰富的胶原蛋白,薄薄的表皮充分吸收了卤汁中复杂的香料气味,韵味悠长,老饕会选择搭配优质陈年威士忌,让两者的香味都得到更充分的释放。
一份拼盘充分感受卤鹅的美味,再来一碗香浓微辣的粿条,或者一碗清爽的牛肉丸汤,就是十分满足的一餐了。
店名:鼎上潮鹅
地址:环城北路彩瓷宿舍第13幢3-4号门市
“传统与现代的碰撞”
潮州是个将传统习俗和美食,传承得很好的地方。归乡的年轻人和外来游客,也带来了现代的美味。在这里,茶楼与咖啡馆可以并存,传统小食和外来甜品也同样受到喜爱。
在传统的载阳茶楼,点一壶潮州功夫茶,听听潮剧和旧式流行歌。
店名:载阳茶馆
地址:义安路英聚巷6号(竹木门)
在老宅改建的踢桃咖啡,尝一杯加入了凤凰单枞的咖啡,在天台看着老房子此起彼伏的屋顶发呆。
店名:Titalkcafe踢桃咖啡
地址:灶巷19号
在热闹的牌坊街,可以尝尝传统的清热小吃——草粿,或者打包一份酸甜美味的甘草水果。
逛到开元寺的另一侧,也可以找到年轻人喜欢的海盐芝士牛奶芒果绵绵冰,芝士香滑,冰底细腻,完全不输北上广的网红甜品店。
广济桥和开元寺不打算说太多了,建筑本身的古典美值得一看,入夜后的江边,清晨的禅寺,都是我很喜欢的气氛,适合找个清静的日子慢慢逛。
现在想起来印象最深的,可能是开元寺的莲花风铃?真.梵音袅袅。
住的民宿是潮州绿洲庭院,老板摩洛哥之旅带回的灵感,改造了当地一座民国老宅,很多小细节都很有心思。
两只猫猫可爱程度爆表,就像开头说的,除了外出觅食,最大乐趣是待在院子里,跟猫一起发呆。
这可能是我最喜欢的住处状态,不一定奢华,但一定要舒适,让人愿意停留。
结尾还是说回潮州美食吧,历史与时尚在这座千年古城相遇,意外地碰撞出了更多美味的可能性,也许这就是潮州特有的魅力所在。
在潮州,食物这件事既市井也精致,既传统又时髦,排场豪华的大酒楼与貌不惊人的夜宵排档,滋味口感各擅胜场,决胜战场只在食客的舌尖。
至少对于我,为了吃,是”不辞长做潮州人“的。
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