红枣和牛肉能一起吃吗 炖牛肉放红枣行吗

红枣和牛肉能一起吃吗 炖牛肉放红枣行吗

大家好,今天小编来为大家解答红枣和牛肉能一起吃吗这个问题,炖牛肉放红枣行吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉红枣枸杞汤做法

牛肉红枣枸杞汤做法

用料:牛肉500克,红枣20颗,土豆2个,姜10片,花椒一大把,迷迭香一块,甜醋两勺,白糖两勺,陈皮一块。

做法:

1、牛肉切块处理以后,放入水中。浸泡一宿。泡出血水。水里加大量的姜片和花椒(头一次可以半小时换一次水。最后一遍撒上花椒和姜片就可以去睡觉啦)。

2、第二天起来牛肉捞出来,和姜片、花椒冷水下锅,煮开去浮沫。

3、起锅烧油来炒糖色。

4、倒入牛肉,淋上一勺白酒增香。

5加入适量开水,放一块迷迭香。几片橘子皮,然后撒上两勺香醋,炖吧。

6、差不多炖了一个小时左右的时侯,放点红枣进去,一起炖。

7、如果有高压锅直接可以一步到位。

8、临出锅半个小时放入切好的土豆块。

9最后大火收个汁。

炖牛肉放红枣行吗

炖牛肉放红枣行吗

炖牛肉可以放红枣,食物本身没有相克,另外炖牛肉时放点枣,更会使牛肉易熟,牛肉红枣都是好东西,常吃有利于身体健康。

人参红枣枸杞牛腩汤的做法

人参红枣枸杞牛腩汤的做法

原料:红枣30枚,枸杞20克、人参10克,牛肉250克,生姜2片。

人参红枣枸杞牛腩汤的做法步骤:

步骤1

红枣用清水洗干净,去核。枸杞泡水。

步骤2

生姜洗干净,刮去姜皮,切两片;

步骤3

人参、牛肉分别用清水洗干净。

步骤4

然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可,人参红枣枸杞牛腩汤就做好了。

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