红枣山药牛肉的做法?冬瓜山药牛肉汤做法
• 阅读 20• 作者 风啸古兰
大家好,关于红枣山药牛肉的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冬瓜山药牛肉汤做法的知识,希望对各位有所帮助!
冬瓜山药牛肉汤做法
食材:牛肉、山药、冬瓜
1.牛肉洗净切块,山药和冬瓜削皮洗干净切成小块;姜片切成丝,蒜切碎,准备适量调味料;
2.把牛肉、葱姜蒜放到高压锅里,加入适量盐、生抽等,最后加入适量的水煮20分钟
3.最后加入切好的山药和冬瓜,再炖20分钟即可出锅食用
牛膘的做法
原料
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牛鞭(膘)(200g)
姜片15g
八角15g
干辣椒15g
1/锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入姜片,再加入适量的葱段、八角、干辣椒。
2/锅中牛鞭
炒出香味后倒入焯好水的牛鞭,小火翻炒两分钟左右,炒好后从锅边淋入适量的料酒。
3/压20分钟
然后再加入适量的开水,把牛鞭倒在高压锅中,盖上盖子小火压20分钟左右。
4/放入配料
时间到后往锅中加入山药、大枣和枸杞,再炖2分钟左右,时间到后即可出锅。
牛肉山药汤做法王刚
主料:牛腱子肉150克,大豆50克,山药豆50克
辅料:番茄100克
调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
做法:
1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分,山药豆洗净去皮
2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末
3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开
4.开锅后,放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时后
5.加入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可
关于红枣山药牛肉的做法和冬瓜山药牛肉汤做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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