牛肉花生辅食粥怎么做的 花生煲牛肉的做法
各位老铁们好,相信很多人对牛肉花生辅食粥怎么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉花生辅食粥怎么做的以及花生煲牛肉的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
花生煲牛肉的做法
用料:
牛展肉:400克花生:大半碗姜:4片水:8碗红枣:7粒陈皮:一小块淡奶:半碗
做法
1.牛展肉洗净切块;
2.陈皮洗净泡软,刮去内瓤;红枣洗净,拍扁去核;
3.花生洗净;
4.把花生、红枣、陈皮、姜片和清水方进瓦煲,煮沸后放入牛肉再次烧开,转文火煲两个小时。倒入淡奶,下盐调味即可品尝。
功效:
补血养颜,滋养脾胃,益气补虚,强健筋骨。
牛肉花生咸菜的做法
1、主料:牛肉(肥瘦)250克腌雪里蕻250克;辅料:辣椒(红、尖、干)10克辣椒(青、尖)15克,花生20克;
2、调料:味精2克、老抽15克、香油10克、小葱10克、胡椒粉2克、大蒜(白皮)5克、料酒15克、白砂糖10克、盐5克、花生油30克;
3、做法:(1)先将咸芥梗用清水泡30分钟或1小时;泡过的咸芥梗洗干净,斜切成片,控去水分;牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、拌匀后腌约1小时,即成腌牛肉片;炒锅用中火烧热,下油少许,放咸菜梗炒至熟透,取出;
(2)把盐、白糖、味精、老抽、香油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁;炒热上旺火烧热,下入花生油,烧至四成热,放入牛肉片过油,倾入笊篱沥油;再将蒜泥、辣椒块爆香,然后放咸菜、牛肉、葱段,煸炒;再溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油炒匀,即成。咸菜炒牛肉制作提示因有牛肉片滑油过程,需准备花生油500克。
如何做花生牛肉粥
材料
牛血150克,花生500克,牛肉100克,姜蓉适量,1勺料酒,1勺生抽。
操作方法
01牛血是买煮熟的,牛血、瘦肉准备好。
02瘦肉清洗干净,切成薄片,牛血切成小方块。
03把瘦肉、牛血各放在碗里,然后各加适量的盐、姜蓉。
041勺生抽、1勺香油搅拌均匀备用。
05锅里装适量的白粥,从新煮沸。
06然后把腌制好的瘦肉放进去搅拌一下煮30秒左右。
07再放牛血进去搅拌均匀。
08盖上盖子,中火煮2分钟左右。
09然后打开搅拌一下,撒点葱花进去就可以熄火了。美味好吃的瘦肉牛血粥就做好了。
好了,关于牛肉花生辅食粥怎么做的和花生煲牛肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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