枸杞叶可以和牛肉炒吗(山药枸杞牛肉汤怎么做)
• 阅读 20• 作者 东海忆南
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山药枸杞牛肉汤怎么做
材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。
牛肉山药汤做法王刚
主料:牛腱子肉150克,大豆50克,山药豆50克
辅料:番茄100克
调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克
做法:
1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分,山药豆洗净去皮
2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末
3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开
4.开锅后,放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时后
5.加入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可
石橄榄牛肉汤的做法
用料
石橄榄50克,牛腩肉150克,枸杞适量,姜3片,盐、鸡精适量。
石橄榄炖牛肉的做法步骤:
步骤1
石橄榄清洗干净,牛腩肉浸泡一会去血水。
步骤2
石橄榄对半切开,牛腩肉切小块,加入姜片、枸杞加入适量清水即可开炖。
步骤3
快炖3小时,加入适量盐、鸡精即可。
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