枸杞山药炖牛肉做法大全集(牛肉山药汤做法王刚)

枸杞山药炖牛肉做法大全集(牛肉山药汤做法王刚)

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牛肉山药汤做法王刚

牛肉山药汤做法王刚

主料:牛腱子肉150克,大豆50克,山药豆50克

辅料:番茄100克

调料:色拉油10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分,山药豆洗净去皮

2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末

3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮开

4.开锅后,放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚,改用小火继续焖煮1小时后

5.加入番茄再煮10分钟,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

怀山药煲什么好

怀山药煲什么好

羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。

山药炖冬瓜做法:

主料:玉米半根,山药一段,辅料:冬瓜三块,香葱一根,姜两片,西红柿半个,盐少许,鸡精少许,生抽少许,糖少许,枸杞少许。

1、西红柿洗净切块,姜切片,萝卜和山药切成小块,少量枸杞清洗干净。

2、把所有食材放入铸铁锅中,加入没过食材的水,盖上锅盖。

3、大火煮开后转小火,小火焖煮1-1.5小时,中间需要搅拌2-3次。、

4、加入适量盐、鸡精、生抽、糖调味,煮好后盛入碗中即可。

枸杞山药家常做法

枸杞山药家常做法

食材

山药(200g)枸杞(10g)椰汁(适量)

步骤1:山药去皮洗净,切成细条,放入清水中浸泡备用。

步骤2:枸杞用温开水浸泡备用。

步骤3:锅中烧开水放入山药焯熟,捞出过凉开水浸泡至凉。

步骤4:把过凉后的山药捞出沥干水分放入容器中,加入枸杞。

步骤5:加入椰汁,搅拌均匀即可。

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