韩式辣牛肉汤的做法和配方(韩式辣牛肉汤的材料准备)
各位老铁们好,相信很多人对韩式辣牛肉汤的做法和配方都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于韩式辣牛肉汤的做法和配方以及韩式辣牛肉汤的材料准备的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉汤的配方
番茄牛肉汤的做法(4人份)
用料:番茄4个、牛肉1斤、香菜少许、盐少许、糖少许、料酒少许、食用油少许、姜片两三片(可根据食用人数调整食料的用量)
1、牛肉切块泡一小时(切块泡水血水更容易泡出来)。
2、锅里水煮开,番茄划十字,放进去煮1分钟,剥皮切块。
3、牛肉冷水入锅,煮沸一分钟后捞起用水冲洗干净。
4、锅里倒点点油,放番茄进去炒一会儿,加盐,可以加快出汁,再放点糖。
5、牛肉姜片下锅翻炒,加点料酒,炒一会儿加适量水。
6、倒进电压力锅,煮15-30分钟即可食用。
7、出锅时尝下咸淡,放适量香菜口感更佳。
泰熙家韩式辣牛肉汤热量
泰熙家韩式辣牛肉汤热量1478千卡,相当于做头发591分钟消耗的热量.可以在吃完以后吃点水果或者锻炼锻炼身体就可以减掉这些热量了
韩式辣牛肉汤的材料准备
牛肉.....500g
蕨菜.....适量
绿豆芽.....适量
大葱.....适量
牛肉粉.....适量(类似高汤块这部份是我自己添加的)辣椒油.....2大匙(不敢吃太辣...可不放)
韩国辣椒粉.....2大匙
酱油.....2大匙
芝麻油.....1小匙
蒜泥.....1大匙
姜泥.....1/2小匙
黑胡椒粉.....少许洋葱.....1/4个
蒜头.....2瓣
姜.....2~3片
颗粒黑胡椒.....1/2小匙
大葱.....1小段
清水.....2000ml
※熬煮牛肉的用料,可以替换成只放1/4根的白萝卜与颗粒黑胡椒
冬天的白萝卜非常清甜,拿来熬汤很棒喔
好了,关于韩式辣牛肉汤的做法和配方和韩式辣牛肉汤的材料准备的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。