牛肉可以鸭肉一起吃吗，驴肉鸭肉能不能同煮
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鸭肉和牛肉口感的区别
牛肉比较厚实吃起来拉丝容易塞牙而且牛肉和鸭肉肉质和口感有明显区别，而且牛肉是温性的，鸭肉是凉性的。鸭肉的纤维较多，和牛肉差不多，但鸭肉的价格却比牛肉便宜很多。在不少城市的路边摊，摊主都是花低价购买大量的鸭胸肉，然后使用牛肉精粉、牛肉香膏等进行违规腌制，使鸭肉具有牛肉的色泽和香味，烤熟之后和牛肉的口感也差不多，真假难辨。
也有一些路边摊老板会直接找人购买用鸭肉做成的“假牛肉”。
驴肉鸭肉能不能同煮
通常情况下，驴肉和鸭肉可以一起吃。这两种食物都属于优质蛋白类，同时吃的情况下，可以补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康，具体情况分析如下。
鱼肉和鸭肉属于营养成分含量较丰富的食物，含有大量的优质蛋白，从营养角度来说，这两种食
牛肉炖鸭子好吃吗
一般不建议牛肉和鸭一起炖煮。
牛肉和鸭肉各自具有较重的腥味，若是经过长时间的炖煮，腥味会更重，并且味道会相冲突，出现串味的情况，吃起来会很奇怪，因此不建议将牛肉和鸭肉一起同食炖煮食用。
若是一定要一起炖食，建议多加点姜蒜去除腥味，或许味道会好些。
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