牛肉炖萝卜藕片的做法大全，牛肉炖藕加土豆的做法-菲力牛肉网

牛肉炖萝卜藕片的做法大全，牛肉炖藕加土豆的做法

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牛肉炖藕加土豆的做法

食材

牛肉500克

洋葱2个

藕,土豆,萝卜(可放胡萝卜)适量

番茄酱1勺半

酱油,姜,八角,盐,花椒适量

步骤

?1.牛肉切块飞水备用

?2.洋葱随意切,土豆、萝卜切块藕切片

?3.热锅倒油,放八角跟花椒出香味放洋葱炒出香味后倒入牛肉炒一下放点酱油跟姜块等上色后到入多一些开水大火炖20分钟不盖盖子

?4.20分钟后看一下水不够多的话再放些开水放入一汤勺半的番茄酱和适量的盐小火继续炖

?5.中途水若还不够继续加开水,炖大约两个半小时尝一下牛肉烂不烂如果可以了放入土豆,萝卜,藕片直至炖熟

?6.出锅前放入一点香菜盛出,即可开吃

牛肉炖藕汤怎么炖好吃

将牛肉和藕块一起炖煮，可以增加汤的口感和营养。为了使牛肉炖藕汤更美味，可以采用以下方法:

1.先将牛肉焯水，去除表面的血水和杂质，然后用清水冲洗干净。

2.准备一些香料，如姜片、葱段、八角、桂皮等，加入到牛肉中炖煮，可以增添牛肉的香味。

3.将藕块去皮、洗净，切成块状，放入锅中和牛肉一起炖煮，可以让藕块更加软糯。

4.在炖煮过程中，可以适当地加入适量的盐和鸡精等调味料，调整汤的口感和味道。

5.炖煮的时间需要较长，大约需要2-3小时，才能让牛肉和藕块变得软糯，口感更佳。

总之，牛肉炖藕汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，需要采用适当的方法炖煮，才能将其美味最大化。

牛肉芹菜藕怎么炖

材料

牛肉500克，莲藕200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。

4、牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟。

5、放盐调味收汤即可。

好吃下饭

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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