青海藤椒牛肉面的做法窍门(牛杂酱面臊子做法)
大家好,如果您还对青海藤椒牛肉面的做法窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享青海藤椒牛肉面的做法窍门的知识,包括牛杂酱面臊子做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
藤椒牛肉拌面热量
热量:大约468大卡(100克);
主料
干面条150克,
熟牛肉75克,
豚骨汤2汤匙,
辣椒油6克,
蔬菜干10克,
辅料
开水适量,
1.准备一包番尼鱼日式拉面,有几种口味,这是藤椒牛肉面,方便速食。
2.打开包装,里面主要食材是:日式半干鸡蛋面、蔬菜干、豚骨汤、熟牛肉、辣椒油。
3.把干面条和熟牛肉准备好。
4.锅中倒入适量冷水烧开,然后将干面条下入锅中,盖上锅盖开始煮3—5分钟就煮熟了。
5.将浓缩的豚骨汤倒入碗中,然后将蔬菜干倒入其中。
6.将适量的开水倒入碗中,用筷子充分搅拌,把面条放里面拌一拌。
7.煮好的面条捞起放入碗中,然后加入适量的辣椒油,不喜欢吃辣的就不加,豚骨汤具有咸味和鲜味,所以不用加入食盐和鸡精了。
8.将熟牛肉片放入锅中,加入适量水加热煮几分钟。
9.热透后的熟牛肉放入面条上面,藤椒牛肉面就做好了。
统一藤椒牛肉面好吃还是康师傅
个人认为还是康师傅好吃,因为我们这里卖统一的比较少,品种也很少,
康师傅品种就比较多了,而且我们这里的人大多数都比较爱吃康师傅。对于这个问题我还专门问过一些人他们都一致认为康师傅好吃!!
牛杂酱面臊子做法
主料:
牛肉1000g
辅料:
菜油、五香卤包、辣椒、萝卜、丹丹郫县豆瓣、酱油、盐、姜、葱、蒜。
做法:
1、牛肉切小块,葱切段,姜蒜切片,丹丹郫县豆瓣剁细,萝卜切块,菜油备好;
2、卤料包可以自己配,也可以买现成的;
3、锅里放菜油,小火,加入葱、姜、蒜炒出香气。放入丹丹郫县豆瓣炒香,加入酱油。炒香至颜色变深;
4、放入牛肉块,用小火炒约10分钟。倒入水,放入卤包,辣椒。水开后煮20分钟左右,将卤料包捞起;
5、再用小火煮1小时,然后放入萝卜,加适量盐继续煮至萝卜熟了即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。