大理古镇好吃的牛肉(大理古城的干巴是啥)
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大理古城的干巴是啥
大理古城的干巴是一道非常有名的食材，主要食材是选用无筋顺刀牛肉，有多种原始森林中，特具清热降火的野生香料腌制。用传统木炭文火烘烤两天以上，让水分得以自然蒸发。香料的味道与肉质完美融合，在食用前用小火把烤架上的干扒肉条烤至金黄色。香味飘起时用大锤把干巴锤子肉质疏松。此时的干巴香味儿四溢，口感极佳，健脾开胃，老少皆可食之。
云南大理最好的农家乐
大理段公子算是大理古城内的网红餐厅，也是武侠迷们必打卡的餐厅，主打云贵菜，在大理古城有两家店，相距不远。
餐厅全称叫做大理段公子(天龙八部特色体验店)，这名字是不是很霸气？
餐厅门口摆了几个塑像，可以打卡拍照。有意思的是，这里的服务员小哥哥都穿的古装，有着浓浓的穿越感。
墙上挂着王语嫣的画像，还有各路大侠的手绘。环境不错，背影音乐是射雕英雄传。从小看武侠剧长大的闺蜜，和从小看言情剧的我，来见见段公子。
本来以为网红餐厅只是好看，菜品会比较难吃，孰料到居然还不错。两个女人点了四个菜，愣是没吃完，菜量比较大。
野山椒牦牛肉、大理白族花椒鸡，口味都不错。
还点了一份炒时蔬，里面有茉莉花和虫草花。
这一份“包烧野生菌”挺有意思的，端上来后，小哥哥还要拿喷枪烤几分钟。
里面是满满的菌菇。
吃完晚饭，还送你一份旅游秘籍攻略，可以带走留念。
埋单一共248元，人均120多，个人觉得可以接受的价格，服务和环境都是不错的。
他家还有段氏潜龙跃水鱼、云南天然竹筒饭、竹筒牛肉等特色菜，可惜真的是吃不下了。
我们去的是人民路靠近洱海门的那家，据说另一家分店环境更棒，有机会再去感受下。
大理石锅鱼哪家正宗
大理古镇鱼品鲜蒸气石锅鱼，这家石锅鱼味道真的不错，鱼也非常新鲜锅里的汤我们都喝完了太好吃了还可以点一些素菜加在里面吃我们点了土豆藕还有豆腐套餐里面配的牛肉也非常新鲜好好吃配的牛肉丸分量很足都没有吃完！下次去大理肯定还会来这家吃的
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