芋头牛肉可不可以煮？牛肉和芋头能否在一起煮-菲力牛肉网

芋头牛肉可不可以煮？牛肉和芋头能否在一起煮

大家好，今天小编来为大家解答芋头牛肉可不可以煮这个问题，牛肉和芋头能否在一起煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉和芋头能否在一起煮

可以的，牛肉不可与以下食物同食：

牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

牛肉+海螺：身体不适

牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀

牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+红糖：腹胀

牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀

牛肉+橘子：不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉能和芋头炖吗

牛肉炖芋头是一道菜品，制作原料主要有牛腩、芋头等，注意入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时即可。

中文名牛肉炖芋头主要原料牛肉是否含防腐剂否适宜人群全部

材料

牛腩，芋头

做法

1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；

2.戴一次性手套将芋头剥去外皮，清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时；

3.吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花就OK了！

虽然芋头炖牛肉的营养价值及其丰富，但任何事物都具有两面性，在进补的同时也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。因芋头炖牛肉的主要食材是芋头和牛肉，所以食用芋头炖牛肉时，大家应该注意不能与以下食物同食：

1、芋头不能与香蕉同食，一起吃会使胃不适，感觉胀痛牛肉和栗，引起呕吐；

2、牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；

3、牛肉与香附子食则生九子疮；

4、牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火；

5、牛肉与猪肉，食之则病；

6、牛肉不可与鱼肉同烹调；

7、牛肉不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；

8、牛肉不宜与韭菜、白酒、生姜同食；

9、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉；

10、服氨茶碱时禁忌食用。

以上就是在食用芋头炖牛肉的时候所要注意的一些问题了，在吃芋头炖牛肉的时候，不仅要了解芋头的一些饮食禁忌，还要了解牛肉的搭配宜忌。从芋头炖牛肉这道美食的饮食宜忌上面，我们应该明白，在享用美食的时候一定要注意它们的一些饮食搭配，做到健康的享受美食！

芋头可以和牛肉一起炖着吃吗

芋头可以和牛肉一起炖着吃，两样食物没有相克成分。能一起吃。

芋头炖牛肉做法

食材用料：

牛腩或有筋牛肉220克、芋头120克、盐8克、香葱一根、料酒5克、枸杞（点缀用）五粒、八角两个、桂皮一段、小干辣椒六个、香叶六片、老姜三片、花椒约二十粒。

步骤：

切牛肉时将有筋有油的部位切下来（有一斤多点），留着炖芋头吃，将牛肉放锅里，加干小米辣、八角、桂皮、香叶、花椒，简单煮半小时。

将牛肉捞出来。

芋头削皮，洗净切厚块。准备葱花。

将煮过的牛肉厚片。

将牛肉和芋头放盆里，将锅里煮过牛肉的汁过滤一下倒入牛肉盆中

放高压锅蒸半小时。

揭开锅盖，加盐，放一颗上海青，撒几粒枸杞，搅匀，菜一下就烫熟了。

然后撒葱花，端出来。

完成，装盘上桌。

小贴士

筋筋很多的牛肉，先煮一下再切比较好。

牛肉炖芋头不需要加鸡精了。

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牛肉和芋头能否在一起煮

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