沙窝牛肉萝卜做法?常吃绿萝卜有什么好处和坏处

沙窝牛肉萝卜做法?常吃绿萝卜有什么好处和坏处

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什么萝卜品种好吃又脆又甜又辣

什么萝卜品种好吃又脆又甜又辣

沙窝萝卜赛鸭梨,全国人民都知道,也是我每年必种品种,真的是非常好吃,脆、甜、多汁、带有点萝卜的辣味,尤其是早晨的时候采收,因为温度低,所以脆甜冰凉,真的是比水果都好吃。

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准备材料:

南豆腐500克、牛肉100克

具体做法:

1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用

2)牛肉切成小粒备用

3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用

4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干

5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油

6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出

7)下入葱姜末继续小火煸炒

8)添加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开

9)添加豆腐,烧开后中火收汁

10)勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可

常吃绿萝卜有什么好处和坏处

常吃绿萝卜有什么好处和坏处

生吃绿萝卜的好处是生吃绿萝卜一般有补充营养、促进消化等好处。每100克青萝卜中含有1.3克蛋白质、6.8克碳水化合物、6925微克胡萝卜素,以及232毫克钾、14毫克维生素C、3476.1微克维生素A等多种营养成分。

坏处是过多食用会反胃。

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