拉萨烤牛肉店在哪里做好吃?西藏风干牛肉干做法

拉萨烤牛肉店在哪里做好吃?西藏风干牛肉干做法

大家好,关于拉萨烤牛肉店在哪里做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西藏风干牛肉干做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

拉萨最有名的十大小吃是什么?

拉萨最有名的十大小吃是什么?

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。

在众多的特色小吃之中,下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃

1.藏式酸奶:西藏酸奶厚重的层次感、纯正干净的口感,就像西藏的天空一样纯粹。

2.人参果饭:人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。

3.青稞酒:青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青藏人民最喜欢喝青稞酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

4.藏式甜茶:大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶,但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。

5.风干牦牛肉:当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。

6.糌粑:糌粑与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。

7.炸土豆:西藏由于地理位置与气候条件的不同,土豆口感独特,香味浓郁。拉萨的土豆即使用水直接煮熟口味便极佳,而油炸后更有层次感。

8.酥油:是从牛、羊奶中提炼而来。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝。

9.藏族血肠:藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。

10.麻森:在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,既可制成麻森方形糕,其味香甜可口。

拉萨还有生肉酱甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,也都很值得品尝。

如果有机会来拉萨游玩,这些美食都不要错过哦

重庆主城周边哪里有烧烤的地方

重庆主城周边哪里有烧烤的地方

渝中区:湘府烧烤·渝洲特色特色烧烤夜市、故乡烧烤、汉唐五金店烧烤、湘蓉靓烧烤店、火安家源啤酒鱼生烧烤食府、钱江金苑火烧烤店、金恩特色烧烤店、双山湖国家旅游度假区金海烧烤店、双湖公园嗝嗝烧烤、西藏正宗烤全羊烧烤店、黎明福烧烤店、水晶台烧烤店、舟山烤全羊烟火烤串店等。江北区:芙蓉花烤鱼店、重庆一家凤尾烤肉店、大湾烤全羊(大石坝店)、重庆9罗汉烤肉店、D2BBQ烤肉店、龙岩烤全羊、香满楼烤肉店、豪客来烤肉店、烧贝贝烤肉店、老友烤串店、汤金桥烤肉店、椒口烤肉店、十二波带CI烤串店、大西藏烤全羊等。南岸区:唐家山烤肉火锅店、红炮烧烤店、新视界家庭KTV烤肉店、重庆熊大烤肉店、田七烤肉店、梁山广场火烤店、霸王虾庄、福佳金牌烤肉店、新派烤全羊、亚岭烤肉店、国际烤肉店、老福全羊烧烤店、亚洲海鲜餐厅烤肉店、丽景湖烤全羊、胜家田烤肉店等。沙坪坝区:度过轩烧烤店、梅花山烤肉店、国宝金珠烤肉店、天府花园火烤店、大创烤肉店、航天城烧烤店、洋湖湾烤烤店、重庆小家烤全羊、重庆一家冒菜庄、重庆鼎湖鱼庄、中西烤鱼店、李掌门烤肉店、山西老店家烤肉店、张记烤肉店及食堂等。

西藏风干牛肉干做法

西藏风干牛肉干做法

主要食材:牛肉350克,料酒1勺,红烧酱油1勺,蚝油1勺,白糖半勺,孜然粉、五香粉、辣椒粉、白芝麻适量,食用油适量。

【具体做法】

1、牛肉清洗干净,顺着纹理切成粗一些的长条,准备好要用的调料。

2、牛肉条跟清水一起入锅,加入葱段和姜片,加入一勺料酒,大火煮开撇去浮沫,中火继续煮20分钟,将牛肉煮熟。

3、煮好的牛肉条捞出,用温水再次冲洗干净,牛肉沥干水分,加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、半勺白糖拌匀。

4、再倒入辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻,锅中烧热两勺食用油,趁热倒进去,将所有调料与牛肉充分拌匀,腌制两个小时以上。

5、烤盘垫上锡纸,将腌制好的牛肉条放上去。

6、烤箱预热170℃,放入烤盘,烤30分钟,或者用电饼铛煎至水分收干,也可以用平底锅翻炒至水分收干或者油炸

关于拉萨烤牛肉店在哪里做好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。