牛肉火锅加芝士好吃吗？芝士可以做火锅吗做成的火锅味道怎么样-菲力牛肉网

牛肉火锅加芝士好吃吗？芝士可以做火锅吗做成的火锅味道怎么样

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意大利面涮火锅怎么样,好吃吗

好吃。意大利人都这样吃。

番茄意面火锅

用料

培根200g大虾12尾

蛤蜊(吐过沙)8个迷你小番茄20个

西兰花1株黄色彩椒1/2个

意面200g鸡粉・盐・砂糖・黒胡椒粉适量

汤头：番茄罐头(番茄是切开的那种)800g

法式汤包2个水3杯

A：

大蒜(切碎)2瓣

红辣椒(切碎)1个蚝油1大匙

做法

1.培根切成容易吃的大小。大虾弄成虾儿。小番茄去蒂。西兰花分小块过水焯。彩椒切花。意面用盐水煮至半熟。

2.在锅中加入A，用小火炒一下，然后加入汤头煮沸。

3.除小番茄、西兰花、意面以外，加入锅中煮。加入盐、糖各1小匙。最后加入剩下的食材和鸡粉、黑胡椒粉即可。

芝士可以做什么美食

芝士可以做很多美食。例如：芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调----法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。

芝士饭团：

加热米饭，热一点芝士融化会比较快而且彻底！米饭软一点黏一点比较好捏。

捏饭团，芝士包在最中间哟。

饭团捏成喜欢的形状！规则一点会比较好煎。

打一个鸡蛋，把饭团放进去滚上蛋液，滚一滚。

捞出来下煎锅，把蛋液煎成型。

清晨有剩饭又不愿意吃炒饭可以试一下哟！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！

芝士焗虾：

明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。

用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上。

用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部。

将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟。

虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可。

芝士可以做火锅吗做成的火锅味道怎么样

芝士是我们都很熟悉的食物，芝士煮火锅哦，很多人都喜欢吃芝士火锅呢。那么芝士火锅需要哪种芝士?芝士火锅怎么做简单好吃?下面我们来看看。

芝士火锅需要哪种芝士

我的意见是不用买好的cheese任何好的cheese都不适合热处理或者做热菜(蛋白质氨基酸跟脂肪都跟高温合不来)尤其aging的或者old的brie跟blue类的更别说了

cheese还是适合salad里面放几片或者味道强烈的种类配上各种wine品尝其他来说奶酪刀一把香木platter一块就好偏题了

cheese火锅试过几次传统经典最便宜的Emmental或者Gruyere类似的奶香mildcheese的为主就好(美式一般threecheese会在弄点cheddar)吃法如上所述越平淡的东西沾着就好个人喜欢ricecracker(苏打饼也ok就脂肪含量都太高最好是低脂+无糖的)+点坚果碎粒+点小香料就ok

芝士火锅怎么做好吃简单

第一步：在家乐福买来这两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了。

第二步：我擦我擦我擦擦擦，把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉拌匀，防止芝士丝粘在一起结成团。还好这两种芝士都不是很硬，很快擦好了。如果是帕莫森的话，我的手会酸死的。

第三步：把喜欢吃的菜切成一口大小的块，对于火锅用菜没有什么特别讲究，看各人爱好。花菜西兰花之类的需要先蒸熟，可以加上西式香肠、火腿块、法式面包(切好块之后稍微烘一下)、胡萝卜、煮熟的土豆块等等，放在盘子里。我个人认为素的比荤的口味更好，面包也很棒的。摆好竹签，你要是有吃芝士锅的小叉子就更好啦。

第四步：用大蒜头擦一下锅壁，小锅里面倒入干白葡萄酒1杯，喜欢蒜香的话可以加两茶匙的蒜末，在小火上煮至微微起泡，抓一小把芝士丝放到锅里化开，搅拌均匀，再放一把。。。需要不停搅拌防止结块。再加入白兰地一汤匙(我用的是张裕金奖白兰地)，最后加入盐、肉桂粉调味后，把锅移至烛台上面，下面点一个或者两个蜡烛都可以

要告诉大家平时的时候在家做火锅可以加入自己喜欢的配料，一定要小火慢炖和朋友们聚在一起食用，如果家里有白葡萄酒的话，倒上一杯那也是极好的味道。

芝士火锅是甜的还是咸的

芝士蛋糕是甜的啊，那一锅白白的芝士不会也是甜的吧。其实，芝士本身是大部分是没有味道的，部分成熟期较长的芝士会有一些咸味。芝士蛋糕使用的奶油芝士(Creamcheese)也是没有味道的，是在制作的过程中加了糖，所以芝士蛋糕才是甜的。而做芝士火锅的芝士大部分是半硬质和硬质的芝士，如瑞士的格律耶尔(Gruyères)芝士和爱蒙塔尔(Emmental)芝士，法国的孔泰(Comté)芝士，都是本身就微咸的口感。所以芝士火锅的整体口感是微咸稍微带有一点点的葡萄酒香。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉火锅加芝士好吃吗和芝士可以做火锅吗做成的火锅味道怎么样的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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