卤的牛肉怎么弄成丝(牛肉炖了后为什么会成丝)
各位老铁们好，相信很多人对卤的牛肉怎么弄成丝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤的牛肉怎么弄成丝以及牛肉炖了后为什么会成丝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
买的牛肉,炖熟了撕不成丝,咋回事
买的牛肉煮熟了以后撕不成丝，这应该是你买的牛肉的部位属于不能出丝的部位，与牛肉的品质是没有关系的。
卤牛肉怎么做好吃
卤牛肉的制作方法如下：
第1步、牛腱子洗净
第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来
第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的
第4步、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐
第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间
第6步、时间到，香气扑鼻，牛腱子不要捞出，泡在汤里过夜，味道很香，吃时切片
牛腱子洗净；入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来；卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的；牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐；选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间。
牛肉炖了后为什么会成丝
炖的时间太长了，呵呵，炖牛肉最好用牛腩或者筋头巴脑。牛的大小不一样位置不一样时间长短也不一样。自己掌握吧。
卤的牛肉怎么弄成丝和牛肉炖了后为什么会成丝的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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