永昌路牛肉面团购买 兰州哪里的炸酱面好吃
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兰州人,还记得那些当年红的一塌糊涂的牛肉面馆子吗?
上学的时候家里不做早餐,父亲每天都给7角钱,上学前必须吃一个牛大,院子门口就有个牛肉面馆,临夏大塬人开的,没有名字,因为旁边有一栋18层的高楼,大家就都叫他高层牛肉面,那时候的牛肉面馆,印象中没有像现在这样的高大上的装修,昏黄的电灯泡,油漆的四方桌,四方凳,刚一进门就能闻到特殊的香味,含有蓬灰的面香味,这里面也包括香菜(老兰州人叫芫荽yansui)蒜苗的味道,(现在的香菜蒜苗只是为了放在碗里图视觉效果,这没有那时的味道了。)要一个毛细,少放点辣子,倒一点香醋,吸吸溜溜的一会就吃完了,上学的上学去了,上班的上班去了,一天的生活就开始了……
兰州哪里的炸酱面好吃
炸酱面,是兰州家常便饭中的佼佼者,也是小吃之一。以前有几个老字号,可惜失传了。现在城关,安宁,有建伟,风云,义伟炸酱面。
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