西红柿炖牛肉的做法窍门,牛肉炖西红柿最正宗的做法
• 阅读 16• 作者 蓬莱山念槐
各位老铁们好,相信很多人对西红柿炖牛肉的做法窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于西红柿炖牛肉的做法窍门以及牛肉炖西红柿最正宗的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
西红柿炖牛肉的做法最正宗的做法
材料:
主料:牛肉500克,西红柿50克,姜2块,料酒1勺,盐20克,葱2根,菜油20克,醋1勺。
做法:
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末、葱切段、西红柿切块,备用;
2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;
3、锅中留底油放入炸过的牛肉,加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;
4、将西红柿放入锅中,用小火烧60分钟即可。
牛肉炖西红柿最正宗的做法
步骤/方式1
第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。
步骤/方式2
第2步、西红柿切菱形快。
步骤/方式3
第3步、所有食材备用。
步骤/方式4
第4步、锅中放油加入葱花爆香加西红柿翻炒。
步骤/方式5
第5步、加牛肉翻炒一会,因为牛肉是提前卤好的所以不用炖的很久。
步骤/方式6
第6步、填适量请水小火慢炖一会西红柿软软即可。
步骤/方式7
第7步、加盐和五香粉蚝油一点生抽调味,汤汁浓稠收汁。
步骤/方式8
第8步、装盘喽。
步骤/方式9
第9步、牛肉浸透了西红柿的汤汁酱香味十足滋味也很鲜美。第10步、成品上图。
番茄炖牛肉怎么做
原料:西红柿、牛肉、玉米淀粉、盐、玉米油。
做法步骤:
第1步、牛肉逆着纹路切片,西红柿切块。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒一分钟。
第3步、倒入适量清水,煮开,加入牛肉。
第4步、大火煮开二分钟。
第5步、加入适量盐。
第6步、搅拌均匀出锅。
文章分享结束,西红柿炖牛肉的做法窍门和牛肉炖西红柿最正宗的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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