阆中张飞牛肉市场现状？阆中小吃最好吃的地方
其实阆中张飞牛肉市场现状的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解阆中小吃最好吃的地方，因此呢，今天小编就来为大家分享阆中张飞牛肉市场现状的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
阆中小吃最好吃的地方
张飞牛肉---这就不用多说了，全国人民都知道的东西，阆中的张飞牛肉在清代乾隆时期就已经远近驰名了，干而不硬，润而不软，外黑内红的传统美食，嚼一块在嘴里，让人回味无穷。
盐市口街：即状元坊古城入口处右手边的那条街，街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”，小吃的种类很多。
阆中哪里的牛肉正宗
在阆中，一般正规商店或者熟食店出售的牛肉都非常好吃，都比较正宗。阆中的张飞牛肉非常出名，制作工艺也大致相同，所以各家的牛肉区别不大。
张飞牛肉在天府新区是否有店
暂无。
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
关于阆中张飞牛肉市场现状的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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