炒泡椒牛肉的做法大全 炖泡椒牛肉家常做法
大家好，如果您还对炒泡椒牛肉的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒泡椒牛肉的做法大全的知识，包括炖泡椒牛肉家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
泡椒牛肉火筵家常
食材：牛肉末500克、泡椒10-15个、蒜头5-8粒、姜末大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、盐1/4小匙、黑椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、料酒1大匙
做法
1、把牛肉末炒干水，盛起备用；
2、将泡椒剁碎；将蒜头和姜剁碎；
3、起锅，放蒜头姜碎，爆香，倒入牛肉末和泡椒，翻炒片刻，加生抽、盐、黑椒粉、花椒粉、糖和料酒，再把肉末炒均匀即可。
炖泡椒牛肉家常做法
主料：牛肉300g、莴笋350g、红椒1个、泡椒2个。
辅料：姜2片、蒜2瓣、葱1根、盐适量、料酒适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量。
泡椒炒牛肉片怎么炒嫩又好吃
食材：牛里脊肉150g，泡辣椒8根，蒜瓣4瓣，生姜3-4片，盐少许，生粉适量，料酒适量，生抽半勺，老抽半勺
做法
1、牛里脊切丝备用
2、泡辣椒8根切段，蒜瓣、生姜切片备用
3、牛肉丝用少许的盐、料酒和生粉腌制10-15分钟
4、锅加热后加入少许油，放入蒜片、姜片炒出香味
5、加入腌制好的牛肉翻炒至变色，大约1-2分钟
6、倒入切好的泡辣椒段
7、倒入半勺生抽半勺老抽，翻炒使其均匀上色
8、放少许盐起锅，装盘
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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