牛肉莲藕汤的做法大全?牛肉煲莲藕汤怎么做
• 阅读 22• 作者 深渊春晓
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牛肉藕片可以炖汤吗
一、原料:牛肋条肉500-600克,莲藕250克,银耳50g,海带结150克(如干海带则50克),葱30克,姜20克。
调料:料酒50克,盐、鲜粉、胡椒粉各适量。
二、制作方法:买来牛肋条洗净,切成一寸半长方块,下开水锅内煮4-5分钟,捞出放进冷水冲洗干净,放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净,放进牛肉内烧开,盖上盖;莲藕洗净,去皮切成一寸大小方块,放进牛肉锅内烧开后,用小火煲2个小时;见牛肉酥软,将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时,加调料,尝好口味即成上席
牛排炖莲藕的做法
牛骨莲藕汤方法如下:准备材料:牛骨200克、莲藕适量、红枣适量、细盐适量。
1、首先把准备好的莲藕切块,放入盘中,牛骨焯水,红枣洗净。
2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水,水量要超过牛骨。
3、接着放入准备好的莲藕,红枣,姜。
4、把炖盅放入炖锅内,插上电源,自动开始工作。
5、时间到后放盐,用勺子拌匀。
6、拌匀后即可盛入碗中,这样就可以食用了
牛肉煲莲藕汤怎么做
用料
莲藕两节,牛碎肉350g,沙茶酱一小碟,姜一小块
做法
莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。
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