干牛肉怎么做好吃家常做法(红烧干牛肉的做法)
• 阅读 23• 作者 西行寺懿轩
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干豆角炖牛肉的做法,干豆角炖牛肉怎么做好吃
主料干豆角300g牛肉500g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量木耳适量胡萝卜适量老抽适量糖适量步骤
1.牛肉用清水洗净
2.切成小片
3.加入料酒生抽糖盐一起腌制十分钟
4.备好葱和辣椒
5.木耳事先泡发,干豆角也泡好,并切段,胡萝卜切滚刀块6.锅里烧热入油,放入葱和干辣椒7.再倒入牛肉翻炒8.适量加入老抽继续入味翻炒9.可以加入适量的水煮至牛肉熟烂10.再加入木耳和胡萝卜11.倒入干豆角翻炒均12.入盘上桌
红烧干牛肉的做法
原料:
牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。
红烧干牛肉的做法
1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破。萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;
2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可
丰阳牛肉干做法
1.起锅烧水,加入卤料包、盐、花椒、干辣椒、生抽、老抽、葱、牛肉,大火煮30分钟,转小火再煮30分钟;
2.把牛肉捞出切条;
3.起锅烧油,放切好的牛肉,开小火慢煎,表面炒干后放孜然粉、辣椒粉、盐,翻炒均匀即可出锅。
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