牛肉汤宣传语(牛杂煲宣传文案)

牛肉汤宣传语(牛杂煲宣传文案)

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牛杂煲宣传文案

牛杂煲宣传文案

牛杂煲,四季可吃,老少皆宜,一煲煮尽牛滋味。食材品质是食物的灵魂,牛杂煲都是挑选上好的牛杂每日新鲜现煮。底料爆香下牛杂翻炒入味,再加大骨熬煮数小时,保证吃下肚的每一口都是精华。牛肉、大肠、小肠、牛肺、牛肚、牛头皮...猛火焖煮后不会很韧,弹牙又有嚼劲。而清甜的萝卜吸饱汤汁后,则是牛杂的绝配。

海底捞清汤自制牛肉锅底

海底捞清汤自制牛肉锅底

食材:牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。

香料配方:桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。

调料:食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大葱50g、辣椒粉200克、香菜10克。

牛肉汤

做法:

1.把牛骨、牛肉洗净,清水泡制2小时,然后进行焯水。

2.焯好的放入到锅中,加入5斤水,把香料放入、大火烧开后放入牛肉,然后改中火熬煮,加入调料。

3.等牛肉熟透时,取出,放冷,在冰箱冷冻1小时,拿出来切成片即可成牛肉片。

4.牛油辣子制作:将牛油500克炼至没有腥味,放葱、姜片炸香捞出,下辣椒粉炸香即可。

5.最后把牛肉汤倒入碗中,加入牛油辣子、香菜、葱即可完成。

牛骨头汤的宣传语

牛骨头汤的宣传语

牛肉色泽棕深,辣而不辛,干而不硬,软而不腻,久嚼则松软醇香,回味无穷。其汤汁鲜美,米粉洁白甘爽,未上桌先闻其香,入口更是五味兼备。

特色牛肉粉系列深受消费者的喜爱,主要包括红烧牛肉粉、麻辣牛肉粉、牛杂粉、牛筋粉、牛百叶粉等品种。由于在汤码中加入了依据家传御膳秘方配制的专用调味香,并有独到的制作工艺,我店牛肉粉彻底祛除了牛腥味,不仅汤汁鲜美,香辣可口,而且各种肉码本香醇厚,回味香浓,富有弹性,可谓“香、辣、鲜兼备”。在外观上,色泽鲜艳,全无杂质,十分诱人,可谓“色、香、味俱全”。

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