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葱油牛肉怎么煮(葱油牛肉怎么做)

今天给各位分享葱油牛肉怎么煮的知识，其中也会对葱油牛肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

葱油牛肉的做法

葱油牛肉的做法如下

这道葱油牛肉泰好吃了吧！这样做牛肉一点也不柴！

热油淋下去满屋飘香真的好好吃～搭配豆芽香脆美味，配米饭也绝绝子！！

做法简单，一定要试试啊！

食材：牛肉（牛里脊）、豆芽、葱、辣椒、蒜末；

做法：

1、牛肉切薄片+少许盐和鸡精、1勺白糖、少许胡椒粉、1勺食用油、1勺淀粉、1勺清水抓匀腌制10分钟备用；

2、豆芽洗净下锅煮15秒捞出，水开牛肉一片片下锅煮熟捞出；

3、豆芽牛肉装盘，放点蒜末、葱丝、辣椒丝，淋上热油，再淋上3勺生抽，就可以开吃啦！

葱油牛肉怎么做

主葱香牛肉料：牛肉250克；

配料：大葱一根（只要白色部分），青椒2个，姜一大块；

调料：盐少许，胡椒粉一大勺，孜然粉一大勺，酱油少许，生粉一大勺；（一大勺等于15ml）

编辑本段制作方法

1、牛肉切成薄片，加胡椒粉、少许盐、料酒、生粉拌匀，切下一小部分大葱，切成丝，姜切丝，拌入牛肉中，腌制20分钟；

2、剩下的大部分大葱随意切成块状、片状都行，青椒切成片状；

3、锅中多倒点油，烧热，倒入牛肉滑炒，牛肉变成白色后，毕出多余的油；

4、加入青椒和大葱，继续翻炒；

5、撒些胡椒粉，继续翻炒；因为腌制牛肉时加了胡椒粉，所以这次就稍微撒点，增加香味即可；

6、临出锅时加少许盐和酱油，鸡精可以不加，随个人喜好定吧！最后撒上约一大勺孜然粉，出锅装盘就OK了！

葱油牛肉做法大厨原来是这样做的

1、牛腱子肉，焯水洗干净备好。

2、高压锅水开后将牛肉放入，同时加入半角，料酒，姜，盐，盖盖，开锅后压5分钟。

3、时间到，捞出牛肉晾凉。

4、晾凉后牛肉横纹切成约4毫米的大片。

5、洋葱，香菜洗净。洋葱切丝，香菜切寸断。

6、将洋葱丝和香菜段放在牛肉片上，同时淋上适量海鲜酱油，味精，拌匀。

7、炒锅烧热放油，姜朝天椒和姜切碎，油热时断火，放入朝天椒和姜末炸香。

8、姜炸好的朝天椒和姜末及油一起浇在牛肉上，撒上芝麻拌匀即可食用

关于葱油牛肉怎么煮到此分享完毕，希望能帮助到您。

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