牛肉煮生地麦冬红烧牛肉花甲的做法-菲力牛肉网

牛肉煮生地麦冬红烧牛肉花甲的做法

大家好，如果您还对牛肉煮生地麦冬不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉煮生地麦冬的知识，包括红烧牛肉花甲的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

怎样做牛尾骨汤

主料：牛尾250克

调料：枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克

1、把牛尾洗净切块。凉水在锅里煮了一会儿，将水排出。

2、把松茸根去掉，用清水洗净。

3、把牛尾放入砂锅，加入葱、姜、大料和肉桂。

4、加入适量清水，洒上料酒，洒上白糖，高热煮沸，转小火煨2小时。

5、2小时后，放入洗净的松茸，继续炖30－40分钟。

6、煮沸后，把它放在一个干净、无水的容器里即可。

玉竹瘦肉汤怎么做

玉竹瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，简单易做，以下是制作方法：

所需原料：

-玉竹20克

-猪瘦肉250克

-枸杞适量

-姜片3片

-盐少许

-水适量

步骤：

1.将猪肉洗净切成小块，然后焯水去掉杂质和血沫备用。

2.将玉竹清洗干净后切成小片，准备好枸杞。

3.锅中倒入足够的水，将猪肉和姜片放入锅中，烧开后转小火煮30分钟，去除浮沫。

4.加入玉竹和枸杞，继续煮烧20分钟，调入少量盐调味即可。

5.最后再煮开一分钟即可关火。

红烧牛肉花甲的做法

食材：牛肉300克，花甲300克，淀粉、蛋清、葱丝、姜丝、蒜片适量，干辣椒6个，料酒、盐、鸡精适量。

做法：

1、牛肉洗净血水依横纹切片，用淀粉和蛋清抓伴备用。

2、花甲用水浸泡四十分钟，水中滴入少许香油，以便花甲能够快速的吐出沙子。

3、葱切大丝，姜切丝，蒜切片，装盘备用。

4、锅中烧油，放入姜丝干辣椒煸炒出香味，倒入牛肉片和泡好的花甲，放料酒、生抽继续翻炒五六分钟。

5、倒入葱姜蒜，继续翻炒，加盐、鸡精翻炒，待锅中汁收的差不多了就可以出锅了食用了。

6、美味又好吃的红烧牛肉花甲的家常做法完成开吃了。

牛肉煮生地麦冬和红烧牛肉花甲的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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