白菜牛肉水饺做好吃，牛肉白菜馅蒸饺怎么做-菲力牛肉网

白菜牛肉水饺做好吃，牛肉白菜馅蒸饺怎么做

很多朋友对于白菜牛肉水饺做好吃和牛肉白菜馅蒸饺怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

王刚牛肉白菜饺子馅的做法

食材

牛肉适量，白菜一颗，花椒适量，葱姜适量，香油适量

步骤

1、将牛肉洗干净后，剁碎成肉馅

2、准备葱姜水和花椒水，可以用热水直接倒入碗中放凉即可

3、葱姜切成末

4、白菜切成碎末，加入适量的盐腌制一下，二十分钟后挤出里面的水分

5、在剁好的牛肉馅中打入一个鸡蛋，加入盐、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香、切好的葱姜末和白菜末，慢慢加入泡好的葱姜水和花椒水，顺着顺时针方向搅拌均匀，边搅拌边加葱姜水和花椒水

6、最后加入香油搅拌均匀，香油可以用锅热熟后放凉

牛肉饺子配什么配菜

牛肉包饺子配白菜好吃。具体做法如下：

主料：牛肉馅500克，大白菜半颗，蒜苗1小把，面粉500克，温水270克。

辅料：花椒水适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，鸡粉1小勺，香油适量。开始调馅。牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

大白菜半颗，洗净切碎，剁成（做馅的大白菜用白菜帮最好），然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。

蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。

牛肉白菜馅蒸饺怎么做

答:就是牛肉和白菜调在一起，用饺子皮包好放锅里蒸熟。首先准备所需食材牛肉半斤，大白菜半棵，盐，味精，酱油适量，姜一小块，少量花生油。若干饺子皮。制作方法:1、把牛肉、生姜放在一起剁碎，根据个人口味加入盐、味精，、酱油。

2、白菜切成末，攥出水然后放牛肉馅里，加λ花生油，然后拌匀。

3、市场上买现成的饺子皮包好。

4、蒸锅放入凉水，然后铺上沾过水的屉布，将包好的蒸饺放入，盖上锅盖，开火，上气后蒸15分钟就可以吃了。

关于白菜牛肉水饺做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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