正宗牛肉粉丝汤的做法 扬州牛肉粉丝汤做法
• 阅读 17• 作者 应龙布凡
各位老铁们好,相信很多人对正宗牛肉粉丝汤的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于正宗牛肉粉丝汤的做法以及扬州牛肉粉丝汤做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
扬州牛肉粉丝汤做法
用料
粉丝2盘牛肉10块钱料酒适量盐适量酱油适量糖适量蒜末2个蒜瓣茴香4-6个葱1根油适量
牛肉粉丝汤的做法
步骤1切洗好牛肉牛
步骤2粉丝浸泡
步骤3开炒放入油放入蒜末茴香炒至金黄
步骤4放入牛肉翻炒
步骤5加入适量料酒
步骤6加入适量酱油
步骤7炒至沸腾起泡
步骤8放入粉丝翻炒
步骤9加入白开水末过粉丝中火煮至10分钟左右就可以出锅了(中途加点糖和盐提鲜)
步骤10出锅放入葱花
牛肉湘菜粉丝汤的做法
主料
牛肉1块
粉丝1把
百叶1张
辅料
香菜少许
葱少许
浓汤宝1块
熟花生米1把
油辣子2勺
调料
盐少许
生抽1勺
胡椒粉少许
1.粉丝提前泡好备用。
2.百叶洗净切成丝。
3.牛肉切片,葱白,香菜剁碎。
4.煮牛肉的原汤之前下面了,所以用了一块浓汤宝,加入一勺生抽,少许胡椒粉,少许盐调味即可。
5.下入泡好的粉丝,百叶丝,粉丝煮至透明即可捞出。
6.粉丝,百叶丝捞出装盆,来两勺汤。
7.摆上牛肉片,葱末,香菜,喜欢花生米的可以放点,再来两勺之前自己做的油辣子。
西安牛肉粉丝汤的做法
1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片
2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软
3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝
4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅
5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可
文章到此结束,如果本次分享的正宗牛肉粉丝汤的做法和扬州牛肉粉丝汤做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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