川芎的叶子煮牛肉吗 川穹叶炒牛肉怎么做
• 阅读 24• 作者 努力啊大恨琴
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川芎牛肉汤怎么做营养 家中美味也大补
五味子川芎牛肉汤
原料:五味子、当归、川芎、黄酒5克、牛肉200克、葱白50克、姜一小块、清水1200克、
盐2克。
做法
牛肉、姜、冷水煮开后,捞出牛肉备用。
牛肉、川芎、五味子、当归、清水煮沸,烹入黄酒。转文火煲50分钟。
改旺火加入葱白。5分钟后,加盐调味即可。
川穹叶炒牛肉怎么做
牛肉500克
川芎适量
青椒适量
干辣椒3个
大蒜适量
盐适量
准备用料:1、嫩牛肉剁成肉末;2、青椒和大蒜也切成碎碎;3、川芎切细。
步骤:1、锅内倒入适量的油;2、油热后放入干辣椒段爆香;3、倒入牛肉大火快速翻炒开(火太小的话牛肉会炒老);4、牛肉的水分炒干一点后加入大蒜碎、青椒碎继续翻炒;5、最后加入川芎、盐、鸡精炒熟即可。
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川芎牛肉汤要怎么制作
原料:川芎10克,牛肉350克,姜、葱各15克,料酒10毫升,植物油20毫升,盐3克,鸡精1克。做法:①牛肉洗净,切片;川芎洗净,润透;姜洗净,切片;葱洗净,切段。②炒锅置火上,入油烧热,下姜片、葱段爆香,放入牛肉片炒至变色,烹入料酒,加入川芎炒匀,注入清水适量,大火煮沸后,转小火炖1小时,加入盐、鸡精调味,即可饮用。
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