做饭牛肉剔骨肉怎么做，牛剔骨肉怎么做好吃
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牛剔骨肉怎么做好吃
1、将煲过汤的牛扇骨上的肉切出来。
2、2勺白糖、1勺白醋、1勺生抽调成味汁。
3、剔牛骨肉加椒盐调味。
4、加生抽调味。
5、加白酒提味。
6、撒适量干淀粉。
7、将调好味的肉拌匀备用。
8、坐锅热油，倒入牛剔骨肉。
9、倒入锅中后不要马上翻动，待底部的边沿呈淡金黄色时翻面煎1分钟。
10、淋入调好的味汁，翻拌均匀。
11、加3勺温水烧开后加盖焖。
12、待汁收干时撒熟芝麻起锅。
牛剔骨肉能红烧吗
牛剔骨肉可以做红烧，首先要熬糖色，七成热的时候放入糖，然后加入牛肉，盐，酱油，五香粉加入适量的水，小伙慢炖二十五就可以出锅，一般的做红烧肉呢都放点土豆，土豆能够中和牛肉的腥味道使口感更佳，牛肉现在市场价基本都是三十五元一斤，现在吃牛肉比较合便宜，而且牛肉的营养价值比猪肉要丰富的多，而且收入高，经济条件好的才可以经常吃牛肉，条件不好吃猪肉鸡肉。现在猪肉的价格比较低，你可以选择用猪肉做红烧肉。也可以做美味酱牛肉，而且用大酱做酱牛肉更好吃。
牛拆骨肉怎么做好吃
牛拆骨肉的做法大全首先把牛剔骨肉，用水焯一下，然后锅中倒入油，进行翻炒，炒至金黄色，然后放入调料和料酒，再翻炒，然后加入水进行炖制，炖至15分钟后，用小火在闷15分钟，这样做出的牛别骨肉，非常的软嫩，好吃，也非常的美味。
牛：
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。3.喻固执或骄傲：牛气。4.姓。
文章到此结束，如果本次分享的做饭牛肉剔骨肉怎么做和牛剔骨肉怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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