牛肉冻了变黄能吃吗，肉表面变黄还能吃吗-菲力牛肉网

牛肉冻了变黄能吃吗，肉表面变黄还能吃吗

大家好，牛肉冻了变黄能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括生牛肉在冰箱冻了差不多一年了,肉表面变黄还能吃吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉冻了变黄能吃吗和生牛肉在冰箱冻了差不多一年了,肉表面变黄还能吃吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

超市买的原切速冻牛肉,可是解冻后表面有些黄这还能吃吗

牛肉发黄有很多原因，首先就是喂小料的《也就是瘦肉精》牛肉是黄色的，还有就是喂猪饲料的，猪饲料里面含有大量抗生素，抗生素也是有药性的，最后还有就是牛生病了注射了还有抗生素的药物，短时间内药性分解不了，肉也会发黄。解冻后，出现这种情况，最好不吃，以免影响身体健康。

生牛肉在冰箱冻了差不多一年了,肉表面变黄还能吃吗

放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。

一、原因：

冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股味儿的就不建议吃了。

二、指导建议：

冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。

许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。建议最好这个肉就不要吃了，万一引起腹痛腹泻等食物中毒的症状搞坏身体就不好了。

冰冻过的生牛肉发黄,究竟是怎么回事

是不能吃的，冷冻肉出现发黄，说明已经变质，对于海鲜类或者是肉类食物，如果存放时间过长，颜色有明显改变就要禁止使用，对于肉的食物尽量不要长时间存放，或者是反复在冰箱里储藏，很容易滋生细菌，引起胃肠道疾病，导致腹痛和腹泻以及消化不良等症状。

牛肉冷冻可以放多久:

一般30天-60天左右。一般来说从市场上购买的牛肉因为在市场和家中间的这段路程中会有细菌滋生的可能性，所以保质期相对来说会要缩短一些，一般为30天-90天不等，具体时间需要根据牛肉的新鲜程度以及制冷机器的质量来决定。如果购买的是原包装冷冻牛肉（直接从生产厂家拿到），则可以直接进行冷冻处理，这种牛肉的保存时间一般比较长，为3-6个月不等。

关于牛肉冻了变黄能吃吗，生牛肉在冰箱冻了差不多一年了,肉表面变黄还能吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。